Sale sodico di 3'-sialillattosio (3'-SL) – Polvere al 95%

Il 3'-sialil-lattosio è un oligosaccaride acido del latte umano che contiene acido sialico, fornito come sale sodico ottenuto mediante fermentazione di precisione. È apprezzato per il suo posizionamento a supporto della salute intestinale, della funzione immunitaria e dello sviluppo cerebrale precoce.

Oligosaccaride del latte umano (HMO) prodotto mediante fermentazione di precisione, strutturalmente identico all'oligosaccaride presente nel latte umano.

\GUTINS 3'-Sialil-lattosio sale sodico (3'-SL) — polvere al 95%\ è offerto a produttori, formulatori e marchi. Specifiche: polvere al 95%; forma / tecnologia: oligosaccaride derivato dalla fermentazione; idoneità alimentare: processo vegano possibile.

Specifiche del prodotto

Principali benefici

• Supporto prebiotico per i batteri benefici
• Fonte di acido sialico
• Supporta il posizionamento per lo sviluppo cognitivo
• Supporta la barriera intestinale e la funzione immunitaria
• HMO acido identico a quello umano

Usi e applicazioni

\Applicazioni tipiche:\ Microbioma, nutrizione specializzata.

• Formula per lattanti e di proseguimento
• Latti di crescita
• Polveri e stick per la salute intestinale degli adulti
• Capsule prebiotiche e simbiotiche
• Nutrizione medica e clinica
• Bevande funzionali e alternative ai latticini

Come usare / Dosaggio

• \Assunzione giornaliera tipica:\ 0.2–1 g/giorno negli adulti; livelli nelle formule per lattanti previa autorizzazione
• \Livello d'uso tipico:\ 0.1–1.2 g/L nelle formule per lattanti (previa autorizzazione); 5–40% nelle polveri e capsule prebiotiche per adulti
• \Suggerimento per la formulazione:\ Altamente solubile e stabile al calore; adatto a polveri, bevande e alimentazione infantile/adulta (soggetto alle normative).
• Pesare con precisione e premiscelare piccole quantità con un supporto (ad es. maltodestrina, MCC o farina di riso) per ottenere una distribuzione uniforme.
• Il dosaggio finale deve basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla dimensione della porzione prevista e sulle normative del mercato di destinazione.

Solubilità e formulazione

Completamente solubile in acqua; insolubile negli oli.

Conservazione e manipolazione

Conservare ben chiuso in un luogo fresco e asciutto, a temperatura inferiore a 25 °C; igroscopico – richiudere prontamente dopo l'uso.. Tenere il contenitore ben chiuso; utilizzare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è generalmente di 24 mesi nella confezione originale intatta (vedere il CoA).

Nota normativa

Autorizzato come Novel Food nell'UE (elenco dell'Unione, fonti/ceppi specificati) per formule per lattanti, alimenti e integratori alimentari entro i limiti stabiliti; esistono notifiche GRAS negli Stati Uniti per il materiale derivato dalla fermentazione. Verificare l'autorizzazione specifica per ceppo/fonte nel mercato di destinazione.

Idoneità alimentare: possibile processo vegano. Questo prodotto viene fornito come materia prima per ulteriori lavorazioni e non è un prodotto finito destinato ai consumatori. L'acquirente è responsabile di garantire che l'ingrediente, il suo livello d'uso e tutte le indicazioni riportate in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Avvertenze e dichiarazione di esclusione di responsabilità

• A dosi più elevate possono verificarsi lievi disturbi gassosi o gonfiore
• Contiene una struttura derivata dal lattosio; potrebbero essere presenti tracce di lattosio
• I livelli d'uso nei prodotti per lattanti sono rigorosamente regolamentati
• Igroscopico – proteggere dall'umidità

Solo per la produzione, la formulazione e l'uso professionale. Non destinato al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare l'inalazione della polvere e il contatto con gli occhi; utilizzare DPI adeguati durante la manipolazione. Consultare un professionista sanitario qualificato prima dell'uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o presenza di patologie. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.

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