Lacto-N-fucopentaosio I (LNFP-I) – Polvere al 95%

Lacto-N-fucopentaose I è un pentasaccaride fucosilato presente nel latte delle madri secretore, oggi prodotto mediante fermentazione di precisione. Viene utilizzato per creare profili più completi di oligosaccaridi del latte umano.

Oligosaccaride del latte umano (HMO) prodotto mediante fermentazione di precisione, strutturalmente identico all'oligosaccaride presente nel latte umano.

GUTINS Lacto-N-fucopentaose I (LNFP-I) — 95% polvere è offerto a produttori, formulatori e marchi. Specifiche: 95% polvere; forma / tecnologia: oligosaccaride derivato dalla fermentazione; idoneità alimentare: processo vegano possibile.

Specifiche del prodotto

Vantaggi principali

• Supporto prebiotico per i batteri benefici
• Supporta l'equilibrio del microbioma intestinale
• Supporta la funzione immunitaria
• HMO di tipo secretore per miscele avanzate
• Struttura identica a quella umana

Usi e applicazioni

Applicazioni tipiche: Microbioma, nutrizione specializzata.

• Formula per lattanti e di proseguimento
• Latti per la crescita
• Polveri e stick per la salute intestinale degli adulti
• Capsule prebiotiche e simbiotiche
• Nutrizione medica e clinica
• Bevande funzionali e alternative ai latticini

Modalità d'uso / Dosaggio

• Assunzione giornaliera tipica: 0,2–1 g/giorno negli adulti; livelli nelle formule per lattanti secondo autorizzazione
• Livello d'uso tipico: 0,1–1,2 g/L nelle formule per lattanti (previa autorizzazione); 5–40% in polveri e capsule prebiotiche per adulti
• Consiglio per la formulazione: Altamente solubile e stabile al calore; adatto a polveri, bevande e prodotti nutrizionali per neonati e adulti (soggetto alle normative).
• Pesare accuratamente e premiscelare piccole quantità con un vettore (ad esempio maltodestrina, MCC o farina di riso) per una distribuzione uniforme.
• Il dosaggio finale deve basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla dose prevista per porzione e sulle norme del mercato di destinazione.

Solubilità e formulazione

Liberamente solubile in acqua; insolubile negli oli.

Conservazione e manipolazione

Conservare ben chiuso in un luogo fresco e asciutto, a temperatura inferiore a 25 °C; igroscopico – richiudere prontamente dopo l'uso.. Tenere il contenitore ben chiuso; utilizzare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è generalmente di 24 mesi nella confezione originale non aperta (vedere il CoA).

Nota normativa

Autorizzato come Novel Food nell'UE (elenco dell'Unione, fonti/ceppi specificati) per formule per lattanti, alimenti e integratori alimentari entro i limiti stabiliti; esistono notifiche US GRAS per il materiale derivato dalla fermentazione. Verificare l'autorizzazione specifica per ceppo/fonte nel mercato di destinazione.

Idoneità alimentare: possibile processo vegano. Questo prodotto viene fornito come ingrediente grezzo destinato a ulteriori processi produttivi e non è un prodotto finito destinato ai consumatori. L'acquirente è responsabile di garantire che l'ingrediente, il suo livello d'uso e tutte le indicazioni riportate in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Precauzioni e dichiarazione di esclusione di responsabilità

• A dosi elevate possono verificarsi lievi episodi di gas o gonfiore
• Contiene una struttura derivata dal lattosio; potrebbero essere presenti tracce di lattosio
• I livelli d'uso nei prodotti per lattanti sono rigorosamente regolamentati
• Igroscopico – proteggere dall'umidità

Solo per la produzione, la formulazione e l'uso professionale. Non destinato al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare di inalare la polvere e il contatto con gli occhi; utilizzare DPI adeguati durante la manipolazione. Consultare un professionista sanitario qualificato prima dell'uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o presenza di patologie. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.

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