Polvo de extracto de espirulina (ficocianina / proteína) – 20% de ficocianina (Arthrospira platensis)

La espirulina es una microalga verdeazulada (cianobacteria) rica en proteínas, vitaminas, minerales y el pigmento-proteína azul ficocianina. Los extractos se valoran como fuente de proteína vegetal, antioxidante y colorante azul natural.

Se suministra como un polvo de extracto botánico estandarizado con un ensayo declarado del compuesto marcador para garantizar la uniformidad entre lotes.

GUTINS Spirulina Extract — phycocyanin 20% se ofrece a fabricantes, formuladores y marcas. Especificación: ficocianina 20%; forma / tecnología: extracto estandarizado; adecuación dietética: de origen vegetal.

Especificaciones del producto

Beneficios principales

• Fuente completa de proteína vegetal
• La ficocianina proporciona apoyo antioxidante
• Contribuye a la energía y la vitalidad
• Contribuye al funcionamiento del sistema inmunitario
• Colorante azul natural (ficocianina)

Usos y aplicaciones

Aplicaciones habituales: Proteína, antioxidante.

• Tabletas y cápsulas de espirulina
• Polvos de verduras y superalimentos
• Mezclas de proteínas vegetales
• Batidos, bebidas y productos de confitería de color azul
• Bebidas para la recuperación deportiva
• Fórmulas inmunitarias y antioxidantes

Modo de uso / Dosificación

• Ingesta diaria habitual: 1-5 g/día de polvo de espirulina; 100-500 mg/día de extracto de ficocianina
• Nivel de uso habitual: 10-100% en rellenos de cápsulas y tabletas; 0,1-1% de ficocianina en bebidas y productos de confitería (colorante)
• Consejo de formulación: Los extractos estandarizados deben dosificarse según el ensayo del marcador indicado en el CoA.
• Pese con precisión y premezcle pequeñas cantidades con un vehículo (p. ej., maltodextrina, MCC o harina de arroz) para lograr una distribución uniforme.
• La dosis final debe basarse en el Certificado de Análisis específico del lote, el tamaño de la porción objetivo y las normas del mercado de destino.

Solubilidad y formulación

La ficocianina es soluble en agua (azul) e insoluble en aceites y alcohol; los polvos de proteínas se dispersan en agua

Almacenamiento y manipulación

Conservar bien cerrado en un lugar fresco, seco y oscuro; los grados de ficocianina se conservan preferentemente refrigerados (2-8 °C).. Mantener el envase bien cerrado; utilizar utensilios limpios y secos. La vida útil suele ser de 24 meses en el envase original sin abrir (consulte el CoA).

Nota reglamentaria

La espirulina es un alimento tradicional; el extracto de espirulina (ficocianina) está aprobado por la FDA como aditivo colorante exento de certificación y se utiliza como alimento colorante en la UE. Verifique la normativa del mercado de destino.

Adecuación dietética: de origen vegetal. Este producto se suministra como ingrediente en bruto para su posterior fabricación y no es un producto de consumo terminado. El comprador es responsable de garantizar que el ingrediente, su nivel de uso y todas las declaraciones del etiquetado cumplan la normativa del mercado de destino (por ejemplo, FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada y TGA).

Precaución y exención de responsabilidad

• El material de origen debe analizarse para detectar microcistinas, metales pesados y calidad microbiológica
• Evitar en caso de fenilcetonuria (contiene fenilalanina)
• Precaución en caso de enfermedades autoinmunes y uso de inmunosupresores
• La ficocianina es sensible al calor, la luz y los ácidos

Solo para fabricación, formulación y uso profesional. No destinado al consumo directo en forma concentrada. Mantener fuera del alcance de los niños. Evitar inhalar el polvo y el contacto con los ojos; utilizar EPP adecuado durante la manipulación. Consulte a un profesional sanitario cualificado antes de usarlo si está embarazada, en período de lactancia, toma medicamentos o padece alguna afección médica. Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.

Pedidos al por mayor y para mayoristas

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