Polvo de extracto de espirulina (ficocianina / proteína) – 60% de proteína (Arthrospira platensis)

La espirulina es una microalga verdeazulada (cianobacteria) rica en proteínas, vitaminas, minerales y el pigmento-proteína azul ficocianina. Los extractos se valoran como fuente de proteínas de origen vegetal, antioxidante y colorante azul natural.

Se suministra como un polvo de extracto botánico estandarizado con un ensayo declarado del compuesto marcador para garantizar la uniformidad entre lotes.

El extracto de espirulina GUTINS — polvo con un 60 % de proteínas se ofrece a fabricantes, formuladores y marcas. Especificación: polvo con un 60 % de proteínas; forma / tecnología: extracto estandarizado; adecuación dietética: de origen vegetal.

Especificaciones del producto

Beneficios principales

• Fuente completa de proteínas de origen vegetal
• La ficocianina proporciona apoyo antioxidante
• Favorece la energía y la vitalidad
• Favorece la función inmunitaria
• Colorante azul natural (ficocianina)

Usos y aplicaciones

Aplicaciones habituales: Proteína, antioxidante.

• Tabletas y cápsulas de espirulina
• Polvos de verduras y superalimentos
• Mezclas de proteínas vegetales
• Batidos, bebidas y productos de confitería de color azul
• Bebidas para la recuperación deportiva
• Fórmulas para el sistema inmunitario y antioxidantes

Modo de uso / Dosificación

• Ingesta diaria habitual: 1-5 g/día de polvo de espirulina; 100-500 mg/día de extracto de ficocianina
• Uso habitual: 10-100 % en rellenos de cápsulas y tabletas; 0,1-1 % de ficocianina en bebidas y productos de confitería (colorante)
• Consejo de formulación: Los extractos estandarizados deben dosificarse según el ensayo del marcador indicado en el CoA.
• Pese con precisión y premezcle pequeñas cantidades con un vehículo (p. ej., maltodextrina, MCC o harina de arroz) para lograr una distribución uniforme.
• La dosis final debe basarse en el Certificado de Análisis específico del lote, el tamaño de la porción objetivo y las normas del mercado de destino.

Solubilidad y formulación

La ficocianina es soluble en agua (azul) e insoluble en aceites y alcohol; las proteínas en polvo se dispersan en agua

Almacenamiento y manipulación

Conservar bien cerrado en un lugar fresco, seco y oscuro; los grados de ficocianina deben conservarse preferiblemente refrigerados (2-8 °C).. Mantener el recipiente bien cerrado; utilizar utensilios limpios y secos. La vida útil suele ser de 24 meses en el envase original sin abrir (consulte el CoA).

Nota reglamentaria

La espirulina es un alimento tradicional; el extracto de espirulina (ficocianina) está aprobado por la FDA como aditivo colorante exento de certificación y se utiliza como alimento colorante en la UE. Verifique la normativa del mercado de destino.

Adecuación dietética: de origen vegetal. Este producto se suministra como ingrediente en bruto para su posterior fabricación y no es un producto de consumo terminado. El comprador es responsable de garantizar que el ingrediente, su nivel de uso y todas las declaraciones del etiquetado cumplan la normativa del mercado de destino (p. ej., FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Precauciones y exención de responsabilidad

• El material de origen debe analizarse para detectar microcistinas, metales pesados y calidad microbiológica
• Evitar en caso de fenilcetonuria (contiene fenilalanina)
• Precaución en caso de enfermedades autoinmunes y uso de inmunosupresores
• La ficocianina es sensible al calor, la luz y los ácidos

Solo para fabricación, formulación y uso profesional. No apto para consumo directo en forma concentrada. Mantener fuera del alcance de los niños. Evitar inhalar el polvo y el contacto con los ojos; utilizar el EPI adecuado durante su manipulación. Consulte a un profesional sanitario cualificado antes de usarlo si está embarazada, en periodo de lactancia, toma medicamentos o padece alguna afección médica. Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA). Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.

Pedidos al por mayor y mayoristas

¿Necesita más de 5 kg, una especificación personalizada, asistencia para marca blanca o documentación (CoA, TDS, SDS, declaraciones de alérgenos y OGM)? Contacte con el equipo de GUTINS para obtener precios por volumen y plazos de entrega.