Fermentat de Bacillus coagulans – Poudre postbiotique

Le fermentat de Bacillus coagulans est une préparation postbiotique composée de cellules inactivées et de métabolites produits par fermentation avec cette bactérie lactique sporulée. Il est utilisé pour le positionnement sur la santé intestinale, immunitaire et cutanée dans des formats stables.

Postbiotique : culture ou fermentat traité thermiquement (non viable) – stable au stockage et adapté aux aliments transformés par la chaleur.

GUTINS Bacillus coagulans Fermentate — poudre postbiotique est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : poudre postbiotique ; forme / technologie : traité thermiquement / fermentat ; adéquation alimentaire : généralement végétarien.

Spécifications du produit

Avantages clés

• Stable au stockage – non affecté par la chaleur, le pH et l'humidité
• Soutient une fonction immunitaire normale
• Soutient la barrière intestinale et le confort digestif
• Convient aux aliments et boissons où les cultures vivantes ne résistent pas
• Contient de l'acide lactique, des peptides et des composants de la paroi cellulaire

Utilisations et applications

Applications types : Santé intestinale, nutrition immunitaire.

• Gélules postbiotiques
• Aliments et boissons fonctionnels
• Poudres pour la santé intestinale sportive
• Gommes pour le soutien immunitaire
• Ingrédients de ferments topiques

Mode d'emploi / Dosage

• Apport quotidien typique : 50-500 mg/jour (selon la souche/le fermentat)
• Niveau d'utilisation typique : 0,1-5 % dans les gélules, poudres et aliments ; 0,05-1 % dans les boissons ; 0,5-5 % (sous forme de ferment/lysat) dans les soins de la peau
• Conseil de formulation : Stable à la chaleur ; convient aux produits de boulangerie, boissons et produits à température ambiante.
• Peser avec précision et pré-mélanger de petites quantités avec un support (par ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une répartition uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique du lot, la portion cible et les réglementations de votre marché de destination.

Solubilité et formulation

Dispersible dans l'eau.

Stockage et manipulation

Stocker scellé dans un endroit frais et sec en dessous de 25 °C, à l'abri de l'humidité ; aucune réfrigération nécessaire. Garder le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

Les postbiotiques (cellules inactivées/fermentats) sont généralement réglementés comme ingrédients alimentaires ; le statut européen dépend de l'historique d'utilisation de la souche (vérification du statut de Novel Food nécessaire pour certains). Vérifiez le statut et les allégations spécifiques à la souche sur le marché de destination.

Adéquation alimentaire : Généralement végétarien. Ce produit est fourni en tant qu'ingrédient brut pour une fabrication ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (par ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Précautions et avertissement

• Non probiotique vivant – ne pas étiqueter avec des allégations de CFU viables
• Les milieux de culture peuvent contenir du lait ou du soja – vérifier la déclaration d'allergènes
• À utiliser avec prudence chez les individus sévèrement immunodéprimés

Pour usage industriel, formulation et usage professionnel uniquement. Ne pas consommer directement sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de gestion d'une condition médicale. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration (ou autorités équivalentes). Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.

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