Poudre de bétaïne anhydre – 98 %
La bétaïne anhydre est un dérivé d'acide aminé quaternaire naturel, récupéré commercialement à partir de mélasse de betterave à sucre ou produit par synthèse. Elle est appréciée comme donneur de méthyle, osmolyte et ingrédient de performance.
GUTINS Bétaïne Anhydre — 98% est proposée aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : 98% ; forme / technologie : poudre / ingrédient fonctionnel ; aptitude alimentaire : généralement végétarien.
Spécifications du produit
| Produit | Bétaïne Anhydre — 98% |
|---|---|
| Catégorie | Ingrédients fonctionnels et prébiotiques |
| Sous-catégorie | Fibres / excipients fonctionnels |
| Ingrédient de base / Source | Bétaïne anhydre |
| Nom scientifique | N,N,N-triméthylglycine |
| Partie de la plante | mélasse de betterave à sucre (qualités naturelles) |
| Spécification / Dosage | 98% |
| Forme / Technologie | Poudre / ingrédient fonctionnel |
| Type de source | Plante / fermentation / source alimentaire |
| Aptitude alimentaire | Généralement végétarien |
| Nom INCI | Betaine |
| Numéro CAS | 107-43-7 |
| Numéro EINECS / CE | 203-490-6 |
| Solubilité | Très soluble dans l'eau ; soluble dans le méthanol ; légèrement soluble dans l'éthanol ; insoluble dans les huiles |
| Tendance / Positionnement | Fonctionnel / santé intestinale |
| Conditionnements disponibles | 50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (volumes supérieurs sur demande) |
| Documentation | CoA, TDS et SDS disponibles sur demande |
Principaux avantages
- Donneur de méthyle favorisant un métabolisme normal de l'homocystéine
- Osmolyte favorisant l'hydratation cellulaire
- Soutient la puissance et les performances à l'entraînement
- Soutient la fonction hépatique et le métabolisme des graisses
- Humectant doux avec une bonne tolérance cutanée
Utilisations et applications
Applications types : Santé intestinale, aliments fonctionnels, prémélanges, systèmes de texture.
- Poudres de pré-entraînement et de renforcement musculaire
- Gélules de soutien à l'homocystéine / méthylation
- Formules de soutien du foie
- Boissons électrolytiques et d'hydratation
- Prémélanges pour la nutrition animale et l'aquaculture
- Humectant dans les soins de la peau et des cheveux
Mode d'emploi / Dosage
- Apport journalier typique : 1,5-6 g/jour (généralement 2,5 g/jour dans le sport et 3 g/jour pour le soutien de l'homocystéine)
- Taux d'utilisation typique : 1-100% dans les poudres et les gélules ; 0,2-1% dans les boissons ; 1-5% comme humectant dans les produits de soin personnel
- Peser avec précision et pré-mélanger de petites quantités avec un support (ex. : maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une répartition uniforme.
- Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles de votre marché de destination.
Solubilité et formulation
Très soluble dans l'eau ; soluble dans le méthanol ; légèrement soluble dans l'éthanol ; insoluble dans les huiles
Stockage et manipulation
Très hygroscopique : conserver hermétiquement fermé dans un endroit sec à moins de 25 °C, à l'abri de l'humidité. Garder le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).
Note réglementaire
GRAS aux États-Unis et utilisé comme ingrédient alimentaire ; Novel Food autorisé dans l'UE (bétaïne) avec des utilisations et des niveaux maximaux définis, et allégation sur l'homocystéine évaluée par l'EFSA (1,5 g/jour). Vérifier le statut sur le marché de destination.
Aptitude alimentaire : Généralement végétarien. Ce produit est fourni comme ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit fini destiné au consommateur. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son taux d'utilisation et toutes les allégations figurant sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. : FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).
Avertissement et clause de non-responsabilité
- Des apports élevés peuvent augmenter le cholestérol LDL chez certains individus
- Peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des nausées ou de la diarrhée à des doses plus élevées
- Ne convient pas pour remplacer un traitement médical en cas d'homocystinurie
- Très hygroscopique – maintenir hermétiquement fermé
Pour la fabrication, la formulation et l'usage professionnel uniquement. Ne pas consommer directement sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de gestion d'une pathologie. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.
Commandes en gros et en gros
Besoin de plus de 5 kg, d'une spécification personnalisée, d'un support en marque blanche ou de documentation (CoA, TDS, SDS, déclarations sur les allergènes et les OGM) ? Contactez l'équipe GUTINS pour les tarifs de gros et les délais de livraison.
Specification
| SKU | GUT-FUN-1018-50G |
|---|---|
| Type | Ingrédients fonctionnels et prébiotiques |
| benefit | Blood Sugar & Metabolism |
| benefit | Energy & Sports Performance |
| benefit | Skin & Hair |
| collection | Fibers & Prebiotics |
| diet | Vegetarian |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Betaine Anhydrous |
| menu | Gut Health |
Utilisation
Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.