Poudre d'extrait d'écorce de cannelle – 5 % de polyphénols (Cinnamomum verum)

L'extrait de cannelle est préparé à partir de l'écorce interne du vrai cannelier (Ceylan), généralement par extraction à l'eau afin de concentrer les polyphénols (procyanidines de type A) tout en minimisant la coumarine. Il est utilisé dans les formules métaboliques et de soutien à la glycémie.

Fourni sous forme de poudre d'extrait botanique standardisé avec une analyse de composé marqueur déclarée pour assurer la cohérence d'un lot à l'autre.

GUTINS Extrait de cannelle — 5 % de polyphénols est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : 5 % de polyphénols ; forme / technologie : Extrait standardisé ; adaptabilité alimentaire : Végétale.

Spécifications du produit

Avantages clés

• Soutient un métabolisme sain du glucose dans les limites normales
• Fournit des polyphénols antioxydants
• Soutient une digestion saine
• Les extraits aqueux à faible teneur en coumarine conviennent à un usage quotidien
• Saveur chaude compatible avec les aliments et les boissons

Usages et applications

Applications types : Métaboliques.

• Gélules de soutien à la glycémie
• Mélanges métaboliques avec chrome et berbérine
• Cafés et thés fonctionnels
• Formules de gestion du poids
• Fortification de produits de boulangerie et céréales

Mode d'emploi / Dosage

• Apport journalier typique : 250-500 mg/jour d'extrait aqueux standardisé
• Taux d'utilisation typique : 5-30 % dans les gélules/comprimés ; 0,05-0,5 % dans les aliments et boissons
• Conseil de formulation : Les extraits standardisés sont mieux dosés sur la base de l'analyse du marqueur indiquée sur le CoA.
• Peser avec précision et pré-mélanger de petites quantités avec un support (par ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles de votre marché de destination.

Solubilité et formulation

Largement soluble/dispersible dans l'eau ; partiellement soluble dans les solutions hydroalcooliques ; insoluble dans les huiles

Stockage et manipulation

Conserver hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec en dessous de 25 °C, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Garder le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

La cannelle est GRAS en tant qu'épice ; les extraits sont utilisés comme ingrédients alimentaires aux États-Unis. Le règlement européen 1334/2008 limite la coumarine dans les aliments ; vérifiez l'utilisation autorisée et l'étiquetage sur le marché de destination.

Adaptabilité alimentaire : Végétale. Ce produit est fourni en tant que matière première pour une fabrication ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son taux d'utilisation et toutes les allégations figurant sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (par ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Précautions et avertissements

• La teneur en coumarine doit être contrôlée (apport journalier tolérable européen : 0,1 mg/kg de poids corporel)
• Peut augmenter les effets des médicaments antidiabétiques
• Possibilité d'allergie/sensibilisation par contact (cinnamaldéhyde)
• Déconseillé pendant la grossesse ou l'allaitement sans avis professionnel à des doses complémentaires

Destiné uniquement à la fabrication, à la formulation et à un usage professionnel. Non destiné à la consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de gestion d'une pathologie. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.

Commandes en gros et en vrac

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