Complexe de flavanols de cacao et phospholipides – Complexe de phospholipides à haute teneur

Les extraits de cacao sont concentrés à partir de fèves de cacao peu transformées afin de préserver les flavanols tels que l'épicatéchine et les procyanidines. Ils sont appréciés dans les formules cardiovasculaires, cognitives et sportives. Proposés sous forme de complexes phospholipidiques et de qualités micronisées pour une dispersion homogène.

Complexe phospholipidique à haute charge : un rapport actif/phospholipide plus élevé pour des portions plus petites avec une biodisponibilité accrue.

Complexe de flavanols de cacao et phospholipides GUTINS — complexe phospholipidique à haute charge est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécifications : teneur en actif + rapport de phospholipides déclarés ; forme / technologie : complexe phospholipidique à haute charge ; adéquation alimentaire : vérifier la source de lécithine.

Spécifications du produit

Principaux avantages

• Soutient la circulation sanguine normale et la vasodilatation endothélium-dépendante (allégation autorisée par l'UE à 200 mg de flavanols/jour)
• Soutient les performances cognitives
• Soutient la santé cardiovasculaire
• Antioxydant épicatéchine et procyanidines
• Les formes micronisées et complexées favorisent la dispersion et l'absorption

Usages et applications

Applications types : Gélules, comprimés, sachets.

• Gélules pour la santé cardiaque
• Comprimés pour les performances cognitives
• Mélanges de boissons aux flavanols de cacao
• Chocolats et barres fonctionnels
• Poudres de récupération sportive
• Compléments de beauté intérieure

Mode d'emploi / Dosage

• Apport journalier typique : Extrait délivrant 200 à 900 mg/jour de flavanols de cacao
• Niveau d'utilisation typique : 2 à 60 % dans les gélules et comprimés ; 0,5 à 3 % dans les boissons, barres et chocolats
• Conseil de formulation : Idéal lorsque l'espace dans la gélule est limité ; doser en fonction de l'équivalent actif déclaré sur le CoA.
• Peser avec précision et pré-mélanger de petites quantités avec un support (ex. maltodextrine, cellulose microcristalline ou farine de riz) pour une distribution uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les réglementations du marché de destination.

Solubilité et formulation

Liposoluble ; se disperse mieux dans l'eau sous agitation que l'actif non complexé ; partiellement soluble dans l'éthanol. Actif parent : partiellement soluble dans l'eau et les solutions hydroalcooliques ; insoluble dans les huiles ; les formes micronisées et phospholipidiques se dispersent plus facilement

Stockage et manipulation

Conserver scellé dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière ; les poudres micronisées peuvent s'agglomérer - garder au sec. Maintenir le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

L'allégation de l'article 13(5) autorisée par l'UE pour les flavanols de cacao (Barry Callebaut) est exclusive ; ingrédient alimentaire aux États-Unis. Des limites de cadmium s'appliquent dans l'UE ; les avertissements de la Prop 65 peuvent être nécessaires pour le plomb/cadmium. Les formes complexes de phospholipides peuvent être considérées comme de nouveaux ingrédients sur certains marchés ; confirmez le statut de la forme complexée et de la source de lécithine avant le lancement.

Adéquation alimentaire : vérifier la source de lécithine. Ce produit est fourni en tant qu'ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Précautions et clause de non-responsabilité

• Contient de la caféine et de la théobromine - déclarer les niveaux
• Tester la présence de cadmium et de plomb (pertinence Prop 65)
• Peut interagir avec les IMAO et les stimulants
• Poudres micronisées fines : contrôler la poussière et utiliser une manipulation antidéflagrante
• Contient de la phosphatidylcholine - confirmer l'origine soja ou tournesol de la lécithine pour l'étiquetage des allergènes

Pour fabrication, formulation et usage professionnel uniquement. Non destiné à une consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de problèmes de santé. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.

Commandes en gros

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