Complexe de flavanols de cacao et phospholipides – Poudre de complexe de phospholipides

Les extraits de cacao sont concentrés à partir de fèves de cacao peu transformées afin de conserver les flavanols tels que l'épicatéchine et les procyanidines. Ils sont appréciés dans les formules cardiovasculaires, cognitives et sportives. Disponibles sous forme de complexes phospholipidiques et de grades micronisés pour une dispersion homogène.

Complexe phospholipidique de type phytosome : l'actif est complexé avec de la phosphatidylcholine pour améliorer la dispersibilité et l'absorption par rapport à la forme native.

GUTINS Complexe de flavanols de cacao et phospholipides — poudre de complexe phospholipidique est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécifications : dosage de l'actif + rapport de phospholipides déclaré ; forme / technologie : poudre de complexe phospholipidique ; aptitude au régime : vérifier la source de la lécithine.

Spécifications du produit

Principaux bienfaits

• Soutient la circulation sanguine normale et la vasodilatation dépendante de l'endothélium (allégation autorisée par l'UE à 200 mg de flavanols/jour)
• Soutient les performances cognitives
• Soutient le bien-être cardiovasculaire
• Antioxydant grâce à l'épicatéchine et aux procyanidines
• Les formes micronisées et complexées favorisent la dispersion et l'absorption

Usages et applications

Applications typiques : Gélules, comprimés, sachets.

• Gélules pour la santé cardiaque
• Comprimés pour les performances cognitives
• Mélanges pour boissons aux flavanols de cacao
• Chocolats et barres fonctionnels
• Poudres de récupération pour le sport
• Compléments alimentaires "beauté in & out"

Mode d'emploi / Dosage

• Apport quotidien typique : Extrait fournissant 200 à 900 mg/jour de flavanols de cacao
• Niveau d'utilisation typique : 2 à 60 % dans les gélules et comprimés ; 0,5 à 3 % dans les boissons, barres et chocolats
• Conseil de formulation : Déclarer le contenu en actif et le rapport de phospholipides sur les étiquettes ; doser selon l'équivalent actif.
• Peser avec précision et pré-mélanger de petites quantités avec un excipient (par ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles de votre marché de destination.

Solubilité et formulation

Liposoluble ; se disperse mieux dans l'eau sous agitation que l'actif non complexé ; partiellement soluble dans l'éthanol. Actif parent : partiellement soluble dans l'eau et les solutions hydroalcooliques ; insoluble dans les huiles ; les formes micronisées et phospholipidiques se dispersent plus facilement

Stockage et manipulation

Stocker hermétiquement dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière ; les poudres micronisées peuvent s'agglomérer - garder au sec. Garder le contenant hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

L'allégation autorisée par l'UE en vertu de l'article 13(5) pour les flavanols de cacao (Barry Callebaut) est exclusive ; ingrédient alimentaire aux États-Unis. Des limites de cadmium s'appliquent dans l'UE ; des avertissements Prop 65 peuvent être nécessaires pour le plomb/cadmium. Les formes de complexes phospholipidiques peuvent être traitées comme de nouveaux ingrédients sur certains marchés ; confirmer le statut de la forme complexée et de la source de lécithine avant le lancement.

Aptitude au régime : Vérifier la source de la lécithine. Ce produit est fourni comme ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (par ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Précautions et avertissements

• Contient de la caféine et de la théobromine - déclarer les taux
• Tester pour le cadmium et le plomb (pertinence Prop 65)
• Peut interagir avec les IMAO et les stimulants
• Poudres fines micronisées : contrôler les poussières et utiliser des mesures de protection contre les explosions
• Contient de la phosphatidylcholine - confirmer l'origine de la lécithine (soja ou tournesol) pour l'étiquetage des allergènes

Pour usage industriel, de formulation et professionnel uniquement. Ne pas consommer directement sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de condition médicale particulière. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.

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