Poudre de glucomannane – 90 %

Le glucomannane est une fibre soluble hautement visqueuse issue du tubercule (corme) de konjac, fournie avec un degré de pureté de 90 % et 95 %. Il absorbe de grandes quantités d'eau, procurant une sensation de satiété, et est bien connu dans les formules de gestion du poids. Il est également utilisé comme épaississant ainsi que dans les nouilles et gelées de konjac.

GUTINS Glucomannan — 90% est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécifications : 90 % ; forme / technologie : poudre / ingrédient fonctionnel ; régime alimentaire : généralement végétarien.

Spécifications du produit

Principaux bienfaits

• Le glucomannane, dans le cadre d'un régime hypocalorique, contribue à la perte de poids (allégation UE, 3 g/jour)
• Contribue au maintien d'un taux normal de cholestérol sanguin (allégation UE, 4 g/jour)
• Favorise la satiété
• Favorise la régularité intestinale
• Puissant épaississant et gélifiant

Utilisations & Applications

Applications typiques : Santé intestinale, aliments fonctionnels, prémélanges, systèmes de texture.

• Gélules pour la gestion du poids
• Poudres de satiété
• Formules pour le soutien du cholestérol
• Nouilles et gelées de konjac
• Mélanges de suppléments en fibres
• Systèmes épaississants à base de plantes

Mode d'emploi / Dosage

• Apport quotidien typique : 3 g/jour en 3 prises de 1 g, chacune accompagnée de 1 à 2 verres d'eau avant les repas
• Niveau d'utilisation typique : 50-100 % dans les gélules et poudres ; 0,1-1 % comme épaississant/gélifiant dans les aliments
• Peser avec précision et prémélanger les petites quantités avec un excipient (par exemple maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles du marché de destination.

Solubilité & Formulation

Gonfle dans l'eau en formant des solutions hautement visqueuses (absorbe jusqu'à 50 fois son poids) ; insoluble dans l'éthanol et les huiles

Stockage & Manipulation

Conserver scellé dans un endroit frais et sec ; hygroscopique - protéger de l'humidité pour éviter le mottage. Garder le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

La gomme de konjac est un additif alimentaire de l'UE (E425, interdit dans les mini-coupelles de gelée) faisant l'objet d'allégations de santé autorisées par l'UE exigeant des avertissements concernant les risques d'étouffement ; classée GRAS aux États-Unis et reconnue comme fibre alimentaire.

Régime alimentaire : généralement végétarien. Ce produit est fourni en tant qu'ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (par exemple FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Mise en garde & Exclusion de responsabilité

• Risque d'étouffement et d'obstruction - l'UE exige un avertissement ; doit être pris avec beaucoup d'eau ; ne convient pas aux comprimés ou aux mini-gelées
• Ne convient pas aux personnes ayant des difficultés de déglutition
• Peut réduire l'absorption des médicaments - espacer la prise
• Peut abaisser la glycémie - prudence en cas de traitement contre le diabète

Destiné uniquement à la fabrication, à la formulation et à un usage professionnel. Non destiné à une consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un équipement de protection individuelle (EPI) approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de gestion d'un problème de santé. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.

Commandes en gros

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