Lacticaseibacillus rhamnosus traité thermiquement – Poudre postbiotique
Le L. rhamnosus traité thermiquement est une forme inactivée d'une espèce probiotique largement étudiée, fournie sous forme de postbiotique à cellules entières ou de ferments acellulaires. Il permet un positionnement axé sur le soutien intestinal et immunitaire tout en offrant une parfaite stabilité lors de la transformation.
Postbiotique : culture ou ferment traité thermiquement (non viable) — stable à température ambiante et adapté aux aliments transformés par la chaleur.
La poudre postbiotique GUTINS Lacticaseibacillus rhamnosus traité thermiquement est proposée aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : poudre postbiotique ; forme / technologie : traité thermiquement / ferment ; adéquation alimentaire : généralement végétarien.
Spécifications du produit
| Produit | Poudre postbiotique Lacticaseibacillus rhamnosus traité thermiquement |
|---|---|
| Catégorie | Probiotiques et postbiotiques |
| Sous-catégorie | Postbiotiques / ferments |
| Ingrédient de base / Source | Lacticaseibacillus rhamnosus traité thermiquement |
| Nom scientifique | Lacticaseibacillus rhamnosus (inactivé par la chaleur) |
| Spécification / Dosage | poudre postbiotique |
| Forme / Technologie | Traité thermiquement / ferment |
| Type de source | Fermentation microbienne |
| Adéquation alimentaire | Généralement végétarien |
| Nom INCI | Lactobacillus Ferment |
| Solubilité | Dispersible dans l'eau. |
| Tendance / Positionnement | Postbiotique |
| Conditionnements disponibles | 50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (volumes supérieurs sur demande) |
| Documentation | CoA, TDS et SDS disponibles sur demande |
Principaux avantages
- Stable au stockage – non affecté par la chaleur, le pH et l'humidité
- Soutient la fonction immunitaire normale
- Soutient la barrière intestinale et le confort digestif
- Adapté aux aliments et boissons où les cultures vivantes ne peuvent survivre
- Adapté aux produits pour nourrissons et familles (sous réserve d'approbation)
Utilisations et applications
Applications typiques : Santé intestinale, nutrition immunitaire.
- Gélules postbiotiques
- Poudres et comprimés à croquer pour enfants
- Produits laitiers et céréales enrichis
- Boissons fonctionnelles
- Gommes pour le soutien immunitaire
- Lysats pour soins de la peau
Mode d'emploi / Dosage
- Apport journalier typique : 10 à 100 milliards de cellules inactivées/jour ou 50 à 500 mg/jour
- Taux d'utilisation typique : 0,1-5 % dans les gélules, poudres et aliments ; 0,05-1 % dans les boissons ; 0,5-5 % (en tant que ferment/lysat) dans les soins de la peau
- Conseil de formulation : Stable à la chaleur ; adapté aux produits de boulangerie, aux boissons et aux produits conservés à température ambiante.
- Peser avec précision et pré-mélanger les petites quantités avec un support (ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une répartition uniforme.
- Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les réglementations de votre marché de destination.
Solubilité et formulation
Dispersible dans l'eau.
Stockage et manipulation
Conserver scellé dans un endroit frais et sec en dessous de 25 °C, à l'abri de l'humidité ; aucune réfrigération nécessaire. Garder le contenant hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).
Note réglementaire
Les postbiotiques (cellules inactivées/ferments) sont généralement réglementés en tant qu'ingrédients alimentaires ; le statut dans l'UE dépend de l'historique d'utilisation de la souche (une vérification "Novel Food" est nécessaire pour certaines). Vérifiez le statut spécifique à la souche et les allégations sur le marché de destination.
Adéquation alimentaire : Généralement végétarien. Ce produit est fourni en tant que matière première pour une fabrication ultérieure et n'est pas un produit fini destiné au consommateur. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son taux d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).
Avertissement et clause de non-responsabilité
- Ne contient pas de probiotiques vivants – ne pas étiqueter avec des allégations de CFU (UFC) viables
- Les milieux de culture peuvent contenir du lait ou du soja – vérifier la déclaration des allergènes
- Utiliser avec prudence chez les individus sévèrement immunodéprimés
Pour la fabrication, la formulation et l'usage professionnel uniquement. Ne pas consommer directement sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI adapté lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de gestion d'une condition médicale. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration (FDA). Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.
Commandes en gros et en vrac
Besoin de plus de 5 kg, d'une spécification personnalisée, d'un support en marque blanche ou de documentation (CoA, TDS, SDS, déclarations allergènes et OGM) ? Contactez l'équipe GUTINS pour obtenir les tarifs en gros et les délais de livraison.
Specification
| SKU | GUT-PRO-1090-50G |
|---|---|
| Type | Probiotiques et postbiotiques |
| benefit | Gut & Digestive Health |
| benefit | Immune Support |
| collection | Probiotics & Postbiotics |
| diet | Vegetarian |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Heat-Treated Lacticaseibacillus rhamnosus |
| menu | Gut Health |
| source | Fermentation |
| tech | Postbiotic / Heat-Treated |
Utilisation
Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.