Lactobacillus gasseri traité thermiquement – Poudre de fermentat acellulaire

Le L. gasseri traité thermiquement est un ingrédient postbiotique inactivé dérivé d'une bactérie lactique d'origine humaine. Il est utilisé dans les formules de gestion du poids, de gestion du stress et de soutien immunitaire, notamment dans les aliments fonctionnels japonais.

Postbiotique : culture ou fermentat traité thermiquement (non viable) — stable au stockage et adapté aux aliments transformés par la chaleur.

La poudre de fermentat sans cellules de Lactobacillus gasseri traité thermiquement GUTINS est proposée aux fabricants, formulateurs et marques. Spécifications : poudre de fermentat sans cellules ; forme / technologie : traité thermiquement / fermentat ; adéquation alimentaire : généralement végétarien.

Spécifications du produit

Principaux avantages

• Stable au stockage – non affecté par la chaleur, le pH et l'humidité
• Étudié pour la gestion du poids et le soutien au stress/sommeil (spécifique à la souche)
• Soutient la fonction immunitaire normale
• Soutient la barrière intestinale et le confort digestif
• Convient aux aliments et boissons où les cultures vivantes échouent

Usages et applications

Applications types : Santé intestinale, nutrition immunitaire.

• Postbiotiques pour la gestion du poids
• Comprimés de soutien au stress et au sommeil
• Boissons fonctionnelles et yaourts
• Gélules de soutien immunitaire
• Formules pour la santé des femmes

Mode d'emploi / Dosage

• Apport journalier typique : 10-100 milliards de cellules inactivées/jour
• Niveau d'utilisation typique : 0,1-5 % dans les gélules, poudres et aliments ; 0,05-1 % dans les boissons ; 0,5-5 % (en tant que ferment/lysat) dans les soins de la peau
• Conseil de formulation : Stable à la chaleur ; convient aux produits de boulangerie, aux boissons et aux produits conservés à température ambiante.
• Peser avec précision et pré-mélanger de petites quantités avec un support (par ex. maltodextrine, cellulose microcristalline ou farine de riz) pour une distribution uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les réglementations du marché de destination.

Solubilité et formulation

Dispersible dans l'eau.

Stockage et manipulation

Stocker scellé dans un endroit frais et sec en dessous de 25 °C, à l'abri de l'humidité ; aucune réfrigération nécessaire. Garder le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

Les postbiotiques (cellules inactivées/fermentats) sont généralement réglementés en tant qu'ingrédients alimentaires ; le statut dans l'UE dépend de l'historique d'utilisation de la souche (une vérification « Novel Food » est nécessaire pour certaines). Vérifiez le statut spécifique à la souche et les allégations sur le marché de destination.

Adéquation alimentaire : Généralement végétarien. Ce produit est fourni en tant qu'ingrédient brut destiné à la fabrication ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations figurant sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (par ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Avertissement et clause de non-responsabilité

• Ceci n'est pas un probiotique vivant – ne pas étiqueter avec des allégations de CFU viables
• Les milieux de culture peuvent contenir des produits laitiers ou du soja – vérifier la déclaration des allergènes
• Utiliser avec prudence chez les personnes gravement immunodéprimées

Pour la fabrication, la formulation et l'usage professionnel uniquement. Ne pas consommer directement sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de gestion d'un problème médical. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.

Commandes en gros

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