Poudre de MCT – 50 % de MCT

La poudre de TCM est une huile de triglycérides à chaîne moyenne séchée par atomisation et encapsulée sur un support tel que la fibre d'acacia, la maltodextrine ou la fibre de maïs soluble, proposée avec une teneur en huile de 50 à 80 %, ainsi qu'en qualités riches en C8 et adaptées à diverses applications. Les TCM sont absorbés et convertis en cétones plus rapidement que les graisses à longue chaîne. Ce produit est prisé dans la nutrition kéto, énergétique et sportive.

La poudre de TCM GUTINS — 50 % TCM est proposée aux fabricants, formulateurs et marques. Spécifications : 50 % TCM ; forme / technologie : poudre / ingrédient fonctionnel ; régime alimentaire : généralement végétarien.

Spécifications du produit

Principaux avantages

• Source d'énergie rapide issue de graisses à chaîne moyenne
• Soutient la production de cétones dans les régimes cétogènes
• Favorise la satiété
• Qualités riches en C8 privilégiées pour l'efficacité cétogène
• Poudre facile à mélanger évitant les manipulations huileuses

Utilisations et applications

Applications types : Santé intestinale, aliments fonctionnels, prémélanges, systèmes de texture.

• Crèmes à café kéto
• Substituts de repas en poudre
• Poudres pour le sport et l'endurance
• Barres et en-cas kéto
• Mélanges pour boissons énergisantes cérébrales
• Boissons instantanées

Mode d'emploi / Dosage

• Apport journalier typique : 5 à 30 g/jour de poudre, à augmenter progressivement
• Niveau d'utilisation typique : 10 à 50 % dans les shakes kéto et les crèmes à café ; 2 à 10 % dans les barres et produits de boulangerie ; 90 à 100 % dans les poudres de TCM pures
• Peser avec précision et pré-mélanger les petites quantités avec un support (ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une répartition uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les réglementations de votre marché de destination.

Solubilité et formulation

Se disperse dans l'eau pour former une émulsion laiteuse ; phase huileuse soluble dans les huiles ; insoluble dans l'éthanol froid

Stockage et manipulation

Stocker hermétiquement fermé en dessous de 25 °C, à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité. Garder le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

Le TCM est classé GRAS aux États-Unis et constitue un ingrédient alimentaire conventionnel dans l'UE ; vérifiez le statut des allergènes liés au support ainsi que la certification RSPO pour l'huile dérivée du palmier.

Régime alimentaire : Généralement végétarien. Ce produit est fourni en tant qu'ingrédient brut destiné à une transformation ultérieure et ne constitue pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (par ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Attention et avertissement

• Commencer par de faibles doses - peut provoquer des troubles gastro-intestinaux ou de la diarrhée
• Déconseillé en cas de maladie hépatique ; prudence en cas de diabète
• Déclarer le support (caséinate laitier, maltodextrine ou acacia) et l'origine (palmier/coco)
• Sensible à l'oxydation une fois ouvert - garder scellé

Destiné exclusivement à la fabrication, à la formulation et à un usage professionnel. Ne pas consommer directement sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; porter un équipement de protection individuelle (EPI) approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de traitement médical ou de pathologie connue. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.

Commandes en gros et en gros volumes

Besoin de plus de 5 kg, d'une spécification personnalisée, d'une assistance en marque blanche ou de documentation (CoA, TDS, SDS, déclarations allergènes et OGM) ? Contactez l'équipe GUTINS pour obtenir les tarifs de gros et les délais de livraison.