Poudre de bêta-glucane d'avoine – 40 %

Le bêta-glucane d'avoine est une fibre soluble à liaisons mixtes (1,3/1,4) concentrée à partir de son d'avoine avec une pureté de 20 à 70 % et disponible en qualités d'application. Sa viscosité dans l'intestin est liée à des bienfaits bien établis sur le cholestérol et le glucose. Il est largement utilisé dans les aliments et les compléments alimentaires favorables à la santé cardiaque.

GUTINS Bêta-Glucane d'Avoine — 40 % est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : 40 % ; forme / technologie : Poudre / ingrédient fonctionnel ; régime alimentaire : Généralement végétarien.

Spécifications du produit

Bienfaits principaux

• Le bêta-glucane d'avoine contribue au maintien d'un taux de cholestérol sanguin normal (allégation UE à 3 g/jour)
• Favorise une réduction de la hausse du glucose après le repas
• Favorise la satiété
• Soutient la santé digestive
• Soutient le positionnement santé cardiaque

Usages & Applications

Applications types : Santé intestinale, aliments fonctionnels, prémélanges, systèmes de texture.

• Poudres de fibres pour la santé cardiaque
• Gélules de soutien au cholestérol
• Céréales de petit-déjeuner et porridge
• Boissons fonctionnelles
• Produits de boulangerie
• Shakes de remplacement de repas

Mode d'emploi / Dosage

• Apport journalier typique : 3 g/jour de bêta-glucane d'avoine
• Niveau d'utilisation typique : 1 à 10 % dans les boissons, céréales et boulangerie ; 20 à 80 % dans les poudres de fibres et gélules
• Peser avec précision et pré-mélanger les petites quantités avec un support (ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles du marché de destination.

Solubilité & Formulation

Soluble dans l'eau chaude en formant des solutions visqueuses ; insoluble dans l'éthanol et les huiles

Stockage & Manipulation

Conserver scellé dans un endroit frais et sec ; hygroscopique - protéger de l'humidité pour éviter la formation de grumeaux. Garder le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

Le bêta-glucane d'avoine bénéficie d'allégations de santé autorisées par l'UE et d'une allégation santé cardiaque de la FDA (fibre soluble issue d'avoine complète) ; GRAS aux États-Unis.

Régime alimentaire : Généralement végétarien. Ce produit est fourni comme ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes à la réglementation du marché de destination (ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Précautions & Avertissements

• Augmenter l'apport progressivement - peut provoquer des ballonnements, des flatulences ou des selles molles à fortes doses
• Prendre avec une quantité suffisante de liquide
• Peut abaisser la glycémie et le cholestérol - effet additif avec les médicaments
• L'avoine peut être contaminée par du gluten - spécifier sans gluten si nécessaire

Destiné exclusivement à la fabrication, à la formulation et à un usage professionnel. Ne pas consommer directement sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de suivi médical. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.

Commandes en gros & Vente en gros

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