Poudre de phosphatidylcholine – 20 %

La phosphatidylcholine est le principal phospholipide de la lécithine, fractionné à partir de lécithine de soja ou de tournesol en teneurs allant de 20 % à 90 % de PC. Elle est valorisée comme source de choline, comme phospholipide constitutif des membranes, ainsi que comme émulsifiant naturel et agent de formation de liposomes.

GUTINS Phosphatidylcholine — 20 % est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : 20 % ; forme / technologie : poudre / ingrédient fonctionnel ; régime alimentaire : généralement végétarien.

Spécifications du produit

Principaux avantages

• Source alimentaire de choline pour un métabolisme lipidique hépatique normal
• Soutient la structure et l'intégrité des membranes cellulaires
• Émulsifiant naturel pour les systèmes huile-eau
• Lipide vecteur clé pour les systèmes de délivrance liposomaux et phytosomaux
• Soutient la nutrition cognitive en tant que donneur de choline

Utilisations et applications

Applications types : Santé intestinale, aliments fonctionnels, prémélanges, systèmes de texture.

• Gélules et capsules molles pour le soutien hépatique
• Formules pour la choline et la santé cérébrale
• Systèmes de délivrance liposomaux pour vitamines et extraits botaniques
• Complexes botaniques de type phytosome
• Poudres nutritionnelles et sportives
• Boissons émulsionnées et aliments fonctionnels

Mode d'emploi / Dosage

• Apport quotidien typique : 420-1 500 mg/jour de phosphatidylcholine (dose adaptée selon le dosage)
• Niveau d'utilisation typique : 1-20 % dans le remplissage de gélules et poudres ; 0,2-2 % comme émulsifiant/formateur de liposomes dans les boissons et les aliments
• Peser avec précision et prémélanger les petites quantités avec un support (ex: maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles du marché de destination.

Solubilité et formulation

Dispersible dans l'eau pour former des liposomes/émulsions ; soluble dans l'éthanol et les huiles ; insoluble dans l'acétone

Stockage et manipulation

Conserver scellé sous azote si possible, à une température inférieure à 25 °C, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité ; les grades à forte teneur en PC doivent être réfrigérés pour un stockage prolongé. Garder le contenant hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

La lécithine (E322) est un additif alimentaire autorisé dans l'UE et reconnu GRAS aux États-Unis ; la PC fractionnée est utilisée comme ingrédient de complément alimentaire. Vérifiez les allégations sur la choline et l'étiquetage des allergènes sur le marché de destination.

Régime alimentaire : Généralement végétarien. Ce produit est fourni en tant qu'ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations d'étiquetage sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex: FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Avertissement et clause de non-responsabilité

• Les grades dérivés du soja nécessitent un étiquetage des allergènes ; les grades de tournesol sont des alternatives sans allergènes
• Des doses élevées peuvent provoquer des troubles gastro-intestinaux, de la diarrhée ou une odeur corporelle de poisson (choline)
• Hygroscopique et sensible à l'oxydation ; les grades à haute teneur en PC peuvent s'agglomérer
• Consulter un professionnel en cas de grossesse pour les doses élevées

Pour la fabrication, la formulation et un usage professionnel uniquement. Non destiné à une consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de suivi médical. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.

Commandes en gros et en vrac

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