Poudre de téguments de psyllium – 100 mesh

Le tégument de psyllium est l'enveloppe de la graine de Plantago ovata, cultivée principalement en Inde, broyée pour atteindre une pureté de 95 % et une granulométrie de 100 ou 200 mesh. Il s'agit d'une fibre soluble formant un gel, utilisée depuis longtemps pour le transit intestinal. Il est apprécié dans les compléments alimentaires riches en fibres et comme liant dans la pâtisserie sans gluten.

La poudre de tégument de psyllium GUTINS — 100 mesh est proposée aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : 100 mesh ; forme / technologie : Poudre / ingrédient fonctionnel ; adéquation alimentaire : Généralement végétarien.

Spécifications du produit

Principaux avantages

• Favorise la régularité intestinale
• Soutient le maintien d'un taux de cholestérol sain, déjà dans la plage normale
• Favorise la satiété et la gestion du poids
• Soutient une réponse glycémique modérée après les repas
• Excellent liant pour la pâtisserie sans gluten

Usages et applications

Applications typiques : Santé intestinale, aliments fonctionnels, prémélanges, systèmes de texture.

• Poudres de compléments en fibres
• Gélules de fibres
• Pain et boulangerie sans gluten
• Mélanges pour le soutien du cholestérol
• Mélanges pour pâtisserie kéto et faible en glucides
• Shakes pour la gestion du poids

Conseils d'utilisation / Dosage

• Apport journalier typique : 5-20 g/jour en doses fractionnées avec beaucoup d'eau
• Niveau d'utilisation typique : 30-100 % dans les poudres de fibres et les gélules ; 1-5 % en boulangerie sans gluten comme liant
• Peser avec précision et pré-mélanger de petites quantités avec un support (ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une répartition uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les réglementations du marché de destination.

Solubilité et formulation

Gonfle dans l'eau pour former un gel mucilagineux ; insoluble dans l'éthanol et les huiles

Stockage et manipulation

Conserver scellé dans un endroit frais et sec ; hygroscopique - protéger de l'humidité pour éviter la formation de grumeaux. Garder le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

Le tégument de psyllium est un ingrédient alimentaire américain bénéficiant d'une allégation de santé cardiaque de la FDA (fibre soluble) et est reconnu comme fibre alimentaire ; son utilisation alimentaire est autorisée dans l'UE. Les avertissements relatifs au plomb selon la Prop 65 peuvent s'appliquer.

Adéquation alimentaire : Généralement végétarien. Ce produit est fourni en tant qu'ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Avertissement et clause de non-responsabilité

• Doit être pris avec beaucoup d'eau - risque d'étouffement/obstruction si pris à sec ; à éviter en cas de troubles de la déglutition
• Peut provoquer des réactions allergiques et de l'asthme professionnel dû à la poussière
• Peut réduire l'absorption des médicaments - espacer de 2 heures
• Contre-indiqué en cas d'obstruction intestinale

Destiné exclusivement à la fabrication, la formulation et à un usage professionnel. Non destiné à la consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser des EPI appropriés lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de gestion d'une pathologie. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie.

Commandes en gros

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