Poudre de téguments de psyllium – Pureté 95 %
Le tégument de psyllium est l'enveloppe de la graine de Plantago ovata, cultivée principalement en Inde, broyée pour atteindre une pureté de 95 % et des poudres de 100 ou 200 mesh. Il s'agit d'une fibre soluble gélifiante utilisée depuis longtemps pour le transit intestinal. Il est apprécié dans les compléments alimentaires riches en fibres et comme liant dans la boulangerie sans gluten.
La poudre de tégument de psyllium GUTINS — pureté 95 % est proposée aux fabricants, formulateurs et marques. Spécifications : pureté 95 % ; forme / technologie : Poudre / ingrédient fonctionnel ; adéquation alimentaire : Généralement végétarien.
Spécifications du produit
| Produit | Poudre de tégument de psyllium — pureté 95 % |
|---|---|
| Catégorie | Ingrédients fonctionnels et prébiotiques |
| Sous-catégorie | Fibres / excipients fonctionnels |
| Ingrédient de base / Source | Poudre de tégument de psyllium |
| Nom scientifique | Plantago ovata |
| Partie de la plante | tégument de la graine |
| Spécification / Dosage | pureté 95 % |
| Forme / Technologie | Poudre / ingrédient fonctionnel |
| Type de source | Plante / fermentation / source alimentaire |
| Adéquation alimentaire | Généralement végétarien |
| Solubilité | Gonfle dans l'eau pour former un gel mucilagineux ; insoluble dans l'éthanol et les huiles |
| Tendance / Positionnement | Fonctionnel / santé intestinale |
| Formats de conditionnement disponibles | 50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (volumes plus importants sur demande) |
| Documentation | CoA, TDS et SDS disponibles sur demande |
Principaux avantages
- Favorise la régularité intestinale
- Soutient le maintien d'un taux de cholestérol sain, déjà dans la normale
- Favorise la satiété et la gestion du poids
- Soutient une réponse glycémique modérée après le repas
- Excellent liant pour la boulangerie sans gluten
Utilisations et applications
Applications typiques : Santé intestinale, aliments fonctionnels, prémélanges, systèmes de texture.
- Poudres de compléments en fibres
- Gélules de fibres
- Pain et boulangerie sans gluten
- Mélanges pour le soutien du cholestérol
- Mélanges de boulangerie kéto et à faible teneur en glucides
- Shakes de gestion du poids
Mode d'emploi / Dosage
- Apport journalier typique : 5 à 20 g/jour en doses fractionnées avec beaucoup d'eau
- Taux d'utilisation typique : 30 à 100 % dans les poudres et gélules de fibres ; 1 à 5 % dans la boulangerie sans gluten comme liant
- Peser avec précision et pré-mélanger les petites quantités avec un support (par exemple, maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.
- Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles du marché de destination.
Solubilité et formulation
Gonfle dans l'eau pour former un gel mucilagineux ; insoluble dans l'éthanol et les huiles
Stockage et manipulation
Stocker scellé dans un endroit frais et sec ; hygroscopique - protéger de l'humidité pour éviter la formation de grumeaux. Garder le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).
Note réglementaire
Le tégument de psyllium est un ingrédient alimentaire aux États-Unis avec une allégation de santé cardiaque de la FDA (fibre soluble) et est reconnu comme fibre alimentaire ; utilisation alimentaire autorisée dans l'UE. Les avertissements sur le plomb de la Proposition 65 peuvent s'appliquer.
Adéquation alimentaire : Généralement végétarien. Ce produit est fourni comme ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son taux d'utilisation et toutes les allégations figurant sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (par exemple, FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).
Avertissement et clause de non-responsabilité
- Doit être pris avec beaucoup d'eau - risque d'étouffement/obstruction s'il est pris sec ; à éviter en cas de difficultés de déglutition
- Peut provoquer des réactions allergiques et de l'asthme professionnel dû à la poussière
- Peut réduire l'absorption des médicaments - espacer de 2 heures
- Contre-indiqué en cas d'obstruction intestinale
Pour la fabrication, la formulation et l'usage professionnel uniquement. Ne pas consommer directement sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de gestion d'une condition médicale. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.
Commandes en gros et en vrac
Besoin de plus de 5 kg, d'une spécification personnalisée, d'une assistance en marque blanche ou de documentation (CoA, TDS, SDS, déclarations allergènes et OGM) ? Contactez l'équipe GUTINS pour connaître les tarifs de gros et les délais de livraison.
Specification
| SKU | GUT-FUN-0971-50G |
|---|---|
| Type | Ingrédients fonctionnels et prébiotiques |
| benefit | Blood Sugar & Metabolism |
| benefit | Gut & Digestive Health |
| benefit | Heart & Circulation |
| collection | Fibers & Prebiotics |
| diet | Vegetarian |
| form | Powder |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Functional Foods |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Psyllium Husk Powder |
| menu | Gut Health |
Utilisation
Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.