Poudre de xylo-oligosaccharides (XOS) – 70 %

Les xylo-oligosaccharides sont des oligomères prébiotiques de xylose obtenus par hydrolyse enzymatique du xylane, généralement extrait de rafles de maïs. Ils sont efficaces à faible dose, stables à la chaleur et à l'acide, et légèrement sucrés. Les XOS sont proposés avec des puretés de 70 % et 95 %.

GUTINS Xylo-oligosaccharides XOS — 70 % est destiné aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : 70 % ; forme / technologie : Poudre / ingrédient fonctionnel ; régime alimentaire : Généralement végétarien.

Spécifications du produit

Avantages clés

• Favorise la croissance des bifidobactéries à faible dose
• Favorise la régularité digestive
• Stable à la chaleur et à l'acide lors de la transformation
• Sucrant hypocalorique et à faible indice glycémique
• Adapté aux doses en gélules compactes et en sachets individuels

Utilisations et applications

Applications types : Santé intestinale, aliments fonctionnels, prémélanges, systèmes de texture.

• Sachets individuels prébiotiques
• Gélules synbiotiques
• Boissons fonctionnelles
• Gommes à faible teneur en sucre
• Yaourts laitiers et végétaux
• Mélanges pour la nutrition animale et des animaux de compagnie

Mode d'emploi / Dosage

• Apport journalier typique : 1-4 g/jour
• Niveau d'utilisation typique : 0,5-5 % dans les boissons, produits laitiers et barres ; 10-95 % dans les sachets et gélules prébiotiques
• Peser avec précision et pré-mélanger les petites quantités avec un support (ex : maltodextrine, cellulose microcristalline ou farine de riz) pour une répartition uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le Certificat d'Analyse spécifique au lot, la taille de la portion cible et les règles de votre marché de destination.

Solubilité et formulation

Hautement soluble dans l'eau ; insoluble dans l'éthanol et les huiles

Stockage et manipulation

Conserver scellé dans un endroit frais et sec ; hygroscopique - protéger de l'humidité pour éviter la formation de grumeaux. Garder le contenant hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

Les XOS sont classés GRAS aux États-Unis (avis GRAS) et autorisés comme Novel Food dans l'UE (avec spécifications et niveaux d'utilisation) - vérifier les catégories autorisées. Fibre de type prébiotique : vérifier la définition de la fibre (AOAC 2009.01/2011.25) et le libellé des allégations sur le marché de destination.

Régime alimentaire : Généralement végétarien. Ce produit est fourni en tant qu'ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex : FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Mise en garde et avertissement

• Augmenter l'apport progressivement - peut causer des ballonnements, des flatulences ou des selles molles à fortes doses
• Les qualités à 70 % contiennent du xylose et d'autres sucres
• Hygroscopique - garder au sec
• Issu du maïs - vérifier le statut OGM

Pour fabrication, formulation et usage professionnel uniquement. Non destiné à la consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI adapté lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de suivi médical. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie.

Commandes en gros et en vrac

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