Bêta-glucane de levure – Qualité dispersible dans les boissons
PowderLe bêta-glucane de levure est un (1,3)/(1,6)-bêta-glucane purifié à partir de parois cellulaires de levure de boulangerie, avec une pureté de 70 à 85 %, et disponible en qualité adaptée aux applications. Contrairement aux bêta-glucanes de céréales, il est valorisé pour son positionnement lié à l'immunité plutôt qu'au cholestérol. C'est un pilier des compléments alimentaires de soutien immunitaire.
Qualité dispersible dans les boissons, conçue pour une dispersion limpide à stable dans les boissons et les formats liquides.
GUTINS Bêta-glucane de levure — qualité dispersible dans les boissons est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : spécification de qualité pour application ; forme / technologie : qualité dispersible dans les boissons ; adéquation au régime alimentaire : vérifier le support.
Spécifications du produit
| Produit | Bêta-glucane de levure — qualité dispersible dans les boissons |
|---|---|
| Catégorie | Ingrédients de qualité formulation |
| Sous-catégorie | Qualités optimisées pour les applications |
| Ingrédient de base / Source | Bêta-glucane de levure |
| Nom scientifique | Saccharomyces cerevisiae |
| Partie de la plante | paroi cellulaire |
| Spécification / Analyse | spécification de qualité pour application |
| Forme / Technologie | qualité dispersible dans les boissons |
| Type de source | Spécifique à l'ingrédient |
| Adéquation au régime alimentaire | Vérifier le support |
| Nom INCI | Bêta-Glucane |
| Numéro CAS | 9041-22-9 |
| Solubilité | Conçu pour une dispersion dans les boissons à base d'eau ; vérifier la clarté et la stabilité au pH cible. |
| Tendance / Positionnement | Prêt à formuler |
| Formats de conditionnement disponibles | 50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (volumes plus importants sur demande) |
| Documentation | CoA, TDS et SDS disponibles sur demande |
Principaux avantages
- Soutient le fonctionnement normal du système immunitaire
- Soutient la réactivité immunitaire lors des défis saisonniers et du stress lié à l'exercice
- Favorise la récupération après un entraînement intensif
- Bien étudié à faibles doses quotidiennes
- Les qualités adaptées aux applications conviennent aux gummies, comprimés et boissons
Usages et applications
Applications typiques : Comprimés, poudres, boissons, gummies.
- Gélules de soutien immunitaire
- Gummies pour le bien-être saisonnier
- Sachets pour l'immunité sportive
- Formules immunitaires pour enfants (selon la réglementation)
- Boissons fonctionnelles
- Combinaisons de vitamine C et de zinc
Mode d'emploi / Dosage
- Apport quotidien typique : 250-500 mg/jour
- Niveau d'utilisation typique : 10-80 % dans les gélules et comprimés ; 0,1-1 % dans les boissons et aliments
- Conseil de formulation : Valider la stabilité et la sédimentation dans la matrice de boisson finale.
- Peser avec précision et pré-mélanger de petites quantités avec un support (ex. : maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.
- Le dosage final doit être basé sur le Certificat d'Analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles de votre marché de destination.
Solubilité et formulation
Conçu pour une dispersion dans les boissons à base d'eau ; vérifier la clarté et la stabilité au pH cible.
Stockage et manipulation
Conserver scellé dans un endroit frais et sec ; hygroscopique - protéger de l'humidité pour éviter la formation de grumeaux. Garder le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).
Note réglementaire
Le bêta-glucane de levure issu de S. cerevisiae est un nouvel aliment (Novel Food) autorisé dans l'UE avec des utilisations et des niveaux spécifiés, et est classé GRAS aux États-Unis.
Adéquation au régime alimentaire : Vérifier le support. Ce produit est fourni en tant qu'ingrédient brut pour une fabrication ultérieure et n'est pas un produit fini destiné au consommateur. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. : FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).
Avertissement et clause de non-responsabilité
- Peut interagir avec les médicaments immunosuppresseurs
- Contient de la levure - indiquer sur l'étiquette en cas de sensibilité à la levure
- Troubles gastro-intestinaux légers rares
- Conditions auto-immunes ou grossesse - utiliser avec un avis professionnel
Pour fabrication, formulation et usage professionnel uniquement. Non destiné à la consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de condition médicale. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.
Commandes en gros et en gros volumes
Besoin de plus de 5 kg, d'une spécification personnalisée, d'un support pour marque de distributeur ou de documentation (CoA, TDS, SDS, déclarations allergènes et OGM) ? Contactez l'équipe GUTINS pour les tarifs de gros et les délais de livraison.
Specification
| SKU | GUT-FGI-1541-50G |
|---|---|
| Supply form | Powder |
| Type | Ingrédients de qualité formulation |
| benefit | Immune Support |
| benefit | Stress & Sleep |
| collection | Formulation-Ready Grades |
| diet | Check Source |
| format | Beverages & Shots |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Yeast Beta-Glucan |
| menu | Advanced Delivery |
| tech | Beverage-Dispersible |