Bêta-glucane de levure – Qualité prémélange compatible avec les gommes
PowderLe bêta-glucane de levure est un bêta-glucane (1,3)/(1,6) purifié à partir de parois cellulaires de levure de boulangerie, avec une pureté de 70 à 85 % et disponible en qualités adaptées aux applications industrielles. Contrairement aux bêta-glucanes de céréales, il est apprécié pour ses propriétés immunitaires plutôt que pour son action sur le cholestérol. Il constitue un pilier des compléments alimentaires de soutien immunitaire.
Qualité prémélange compatible avec les gummies, formulée pour résister aux conditions de cuisson et de dépôt des gummies et se mélanger uniformément à la masse.
GUTINS Bêta-glucane de levure — qualité prémélange compatible avec les gummies est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : spécification de qualité industrielle ; forme / technologie : qualité prémélange compatible avec les gummies ; adéquation alimentaire : vérifier le support.
Spécifications du produit
| Produit | Bêta-glucane de levure — qualité prémélange compatible avec les gummies |
|---|---|
| Catégorie | Ingrédients de qualité formulation |
| Sous-catégorie | Qualités optimisées pour les applications |
| Ingrédient de base / Source | Bêta-glucane de levure |
| Nom scientifique | Saccharomyces cerevisiae |
| Partie de la plante | paroi cellulaire |
| Spécification / Dosage | spécification de qualité industrielle |
| Forme / Technologie | qualité prémélange compatible avec les gummies |
| Type de source | Spécifique à l'ingrédient |
| Adéquation alimentaire | Vérifier le support |
| Nom INCI | Beta-Glucan |
| Numéro CAS | 9041-22-9 |
| Solubilité | Dispersible dans les systèmes de sirop/gel pour gummies. |
| Tendance / Positionnement | Prêt à formuler |
| Formats de conditionnement disponibles | 50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (volumes supérieurs sur demande) |
| Documentation | CoA, TDS et SDS disponibles sur demande |
Avantages clés
- Soutient une fonction immunitaire normale
- Soutient la réactivité immunitaire lors des défis saisonniers et du stress lié à l'exercice
- Favorise la récupération après un entraînement intense
- Bien étudié à faibles doses quotidiennes
- Les qualités adaptées aux applications conviennent aux gummies, comprimés et boissons
Usages et applications
Applications typiques : Comprimés, poudres, boissons, gummies.
- Gélules de soutien immunitaire
- Gummies pour le bien-être saisonnier
- Sachets pour l'immunité sportive
- Formules immunitaires pour enfants (selon la réglementation)
- Boissons fonctionnelles
- Combinaisons de vitamine C et de zinc
Mode d'emploi / Dosage
- Apport quotidien typique : 250-500 mg/jour
- Niveau d'utilisation typique : 10-80 % dans les gélules et comprimés ; 0,1-1 % dans les boissons et aliments
- Conseil de formulation : Ajouter en fin de processus pour les gummies (en dessous de ~70 °C si possible) et inclure un surdosage pour compenser les pertes liées à la chaleur/au pH.
- Peser avec précision et pré-mélanger de petites quantités avec un support (par exemple maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une répartition uniforme.
- Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles de votre marché de destination.
Solubilité et formulation
Dispersible dans les systèmes de sirop/gel pour gummies.
Stockage et manipulation
Conserver scellé dans un endroit frais et sec ; hygroscopique - protéger de l'humidité pour éviter la formation de grumeaux. Garder le contenant hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).
Note réglementaire
Le bêta-glucane de levure issu de S. cerevisiae est un nouvel aliment autorisé dans l'UE avec des utilisations et des niveaux spécifiés, et est classé GRAS aux États-Unis.
Adéquation alimentaire : vérifier le support. Ce produit est fourni comme ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit fini destiné au consommateur. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (par exemple FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).
Précautions et avertissements
- Peut interagir avec des médicaments immunosuppresseurs
- Contient de la levure - étiqueter en cas de sensibilité à la levure
- Rare inconfort gastro-intestinal léger
- Conditions auto-immunes ou grossesse - utiliser avec un avis professionnel
Pour usage industriel, de formulation et professionnel uniquement. Ne pas consommer directement sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de suivi médical. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.
Commandes en gros et en vrac
Besoin de plus de 5 kg, d'une spécification personnalisée, d'un support pour marque de distributeur ou de documentation (CoA, TDS, SDS, déclarations allergènes et OGM) ? Contactez l'équipe GUTINS pour les prix de gros et les délais de livraison.
Specification
| SKU | GUT-FGI-1542-50G |
|---|---|
| Supply form | Powder |
| Type | Ingrédients de qualité formulation |
| benefit | Immune Support |
| benefit | Stress & Sleep |
| collection | Formulation-Ready Grades |
| diet | Check Source |
| format | Beverages & Shots |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Yeast Beta-Glucan |
| menu | Advanced Delivery |
| tech | Gummy-Ready |