Poudre de bêta-glucane de levure – 80 %

Le bêta-glucane de levure est un (1,3)/(1,6)-bêta-glucane purifié à partir de parois cellulaires de levure boulangère, avec une pureté de 70 à 85 % et disponible en qualités adaptées aux applications. Contrairement aux bêta-glucanes de céréales, il est valorisé pour son positionnement lié au système immunitaire plutôt qu'au cholestérol. C'est un pilier des compléments de soutien immunitaire.

Le Bêta-Glucane de Levure GUTINS — 80 % est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : 80 % ; forme / technologie : poudre / ingrédient fonctionnel ; adéquation alimentaire : généralement végétarien.

Spécifications du produit

Principaux avantages

• Soutient la fonction immunitaire normale
• Soutient la réactivité immunitaire lors des défis saisonniers et du stress lié à l'exercice
• Soutient la résilience après un entraînement intensif
• Bien étudié à de faibles doses quotidiennes
• Les qualités d'application conviennent aux gommes, comprimés et boissons

Utilisations et applications

Applications types : Santé intestinale, aliments fonctionnels, prémélanges, systèmes de texture.

• Gélules de soutien immunitaire
• Gommes pour le bien-être saisonnier
• Sachets pour l'immunité sportive
• Formules immunitaires pour enfants (selon la réglementation)
• Boissons fonctionnelles
• Combinaisons de vitamine C et de zinc

Utilisation / Dosage

• Apport quotidien typique : 250-500 mg/jour
• Niveau d'utilisation typique : 10-80 % dans le remplissage de gélules et comprimés ; 0,1-1 % dans les boissons et les aliments
• Peser avec précision et prémélanger les petites quantités avec un support (ex. : maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une répartition uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la portion cible et les règles du marché de destination.

Solubilité et formulation

Insoluble dans l'eau (se disperse) ; insoluble dans l'éthanol et les huiles

Stockage et manipulation

Conserver scellé dans un endroit frais et sec ; hygroscopique - protéger de l'humidité pour éviter la formation de grumeaux. Garder le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

Le bêta-glucane de levure issu de S. cerevisiae est un nouvel aliment autorisé dans l'UE avec des utilisations et des niveaux spécifiés, et est classé GRAS aux États-Unis.

Adéquation alimentaire : généralement végétarien. Ce produit est fourni comme ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. : FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Mises en garde et clause de non-responsabilité

• Peut interagir avec les médicaments immunosuppresseurs
• Contient de la levure - indiquer sur l'étiquette en cas de sensibilité à la levure
• Troubles gastro-intestinaux légers rares
• Affections auto-immunes ou grossesse - utiliser avec un avis professionnel

Pour la fabrication, la formulation et l'usage professionnel uniquement. Ne pas consommer directement sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; porter un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de gestion d'une condition médicale. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.

Commandes en gros

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