Complexe de bêta-glucane de ferment de levure – Poudre de ferment sans cellules

Ce complexe postbiotique associe un ferment de levure à du bêta-1,3/1,6-glucane issu de la paroi cellulaire de levure. Il est positionné pour la résilience immunitaire dans les compléments alimentaires et les aliments fonctionnels.

Postbiotique : culture ou ferment traité thermiquement (non viable) — stable au stockage et adapté aux aliments transformés par la chaleur.

Complexe de ferment de levure et bêta-glucane GUTINS — poudre de ferment sans cellules est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : poudre de ferment sans cellules ; forme / technologie : traité thermiquement / ferment ; adéquation alimentaire : généralement végétarien.

Spécifications du produit

Principaux avantages

• Soutient la fonction immunitaire normale
• Apporte des bêta-1,3/1,6-glucanes de levure
• Soutient la résilience pendant le stress et l'exercice
• Stable à la chaleur et au pH
• Se marie bien avec la vitamine C, D et le zinc

Usages et applications

Applications types : Santé intestinale, nutrition immunitaire.

• Gélules de soutien immunitaire
• Mélanges pour le bien-être saisonnier
• Poudres de récupération sportive
• Boissons fonctionnelles
• Gommes pour enfants
• Sérums au bêta-glucane pour les soins de la peau

Mode d'emploi / Dosage

• Apport quotidien typique : 250-500 mg/jour (bêta-glucane typiquement 100-250 mg/jour)
• Niveau d'utilisation typique : 0,1-5 % dans les gélules, poudres et aliments ; 0,05-1 % dans les boissons ; 0,5-5 % (en tant que ferment/lysat) dans les soins de la peau
• Conseil de formulation : Stable à la chaleur ; adapté aux produits de boulangerie, boissons et produits conservés à température ambiante.
• Peser avec précision et pré-mélanger les petites quantités avec un support (ex: maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une répartition uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles du marché de destination.

Solubilité et formulation

Dispersible dans l'eau.

Stockage et manipulation

Conserver scellé dans un endroit frais et sec en dessous de 25 °C, à l'abri de l'humidité ; aucune réfrigération nécessaire. Garder le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

Le bêta-glucane de levure est autorisé dans l'UE en tant que nouvel aliment avec des usages et des niveaux spécifiés, et est reconnu comme GRAS aux États-Unis. Vérifier le statut du produit combiné sur le marché de destination.

Adéquation alimentaire : Généralement végétarien. Ce produit est fourni comme matière première pour une fabrication ultérieure et n'est pas un produit fini destiné au consommateur. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex: FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Mise en garde et exclusion de responsabilité

• N'est pas un probiotique vivant – ne pas étiqueter avec des allégations d'UFC viables
• Les milieux de culture peuvent contenir du lait ou du soja – vérifier la déclaration d'allergènes
• Utiliser avec prudence chez les individus sévèrement immunodéprimés
• Une sensibilité à la levure peut survenir
• Utiliser avec prudence en cas de thérapie immunosuppressive

Destiné exclusivement à la fabrication, à la formulation et à un usage professionnel. Non destiné à une consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de la santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de gestion d'un problème de santé. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.

Commandes en gros et en vrac

Besoin de plus de 5 kg, d'une spécification personnalisée, d'une assistance pour une marque de distributeur ou de documents (CoA, TDS, SDS, déclarations d'allergènes et d'OGM) ? Contactez l'équipe GUTINS pour les tarifs de gros et les délais de livraison.