Polvere di malato citrato di calcio – Grado alimentare / nutraceutico

Il citrato malato di calcio è un complesso di calcio con acidi citrico e malico, noto per la sua elevata solubilità e il suo assorbimento ben documentato. È ampiamente utilizzato per arricchire succhi e bevande, nonché negli integratori premium per la salute delle ossa.

Fornito come sale minerale / chelato per l'uso in integratori, premiscele e fortificazione; il contenuto di minerale elementare è dichiarato nel CoA.

GUTINS Citrato malato di calcio — grado alimentare / nutraceutico è offerto a produttori, formulatori e marchi. Specifiche: grado alimentare / nutraceutico; forma / tecnologia: Sale / chelato; idoneità alimentare: Generalmente vegetariano.

Specifiche del prodotto

Vantaggi principali

• Contribuisce al mantenimento di ossa e denti normali
• Forma di calcio solubile e ben assorbita
• Arricchimento di bevande dal gusto limpido e pulito
• Supporta la normale funzione muscolare
• Adatto per caramelle gommose e polveri istantanee

Usi e applicazioni

Applicazioni tipiche: Integrazione minerale, premiscele, compresse/capsule.

• Succhi e acque arricchiti con calcio
• Compresse e capsule per la salute delle ossa
• Caramelle gommose e masticabili al calcio
• Bustine per bevande istantanee
• Prodotti per la salute femminile e formule prenatali
• Prodotti nutrizionali per l'infanzia

Come utilizzare / Dosaggio

• Assunzione giornaliera tipica: 250-1.000 mg/giorno di calcio elementare (il CCM contiene tipicamente circa il 21-26% di Ca)
• Livello d'uso tipico: 0,2-2% in succhi e bevande arricchiti; 20-70% in compresse e capsule; 1-5% nelle premiscele per caramelle gommose
• Consiglio per la formulazione: Calcolare il dosaggio in base al contenuto di minerale elementare (vedere il CoA), non al peso totale del sale.
• Pesare accuratamente e premiscelare piccole quantità con un eccipiente (ad es. maltodestrina, MCC o farina di riso) per una distribuzione uniforme.
• La dose finale deve basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla dose per porzione prevista e sulle normative del mercato di destinazione.

Solubilità e formulazione

Solubile o moderatamente solubile in acqua (più del citrato di calcio); insolubile negli oli

Conservazione e manipolazione

Conservare ben chiuso in un luogo fresco e asciutto (al di sotto di 25 °C), al riparo dall'umidità e dalla luce. Tenere il contenitore ben chiuso; utilizzare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è generalmente di 24 mesi nella confezione originale integra (vedere il CoA).

Nota normativa

Il CCM è riconosciuto come GRAS negli Stati Uniti ed è incluso nell'Allegato II della Direttiva UE 2002/46/CE come malato citrato di calcio. Verificare l'etichettatura del calcio elementare e i limiti locali.

Idoneità dietetica: generalmente adatto ai vegetariani. Questo prodotto viene fornito come ingrediente grezzo per ulteriori lavorazioni e non è un prodotto finito destinato ai consumatori. L'acquirente è responsabile di garantire che l'ingrediente, il suo livello d'uso e tutte le indicazioni riportate in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Attenzione e disclaimer

• Limite massimo di 2.500 mg/giorno di calcio da tutte le fonti (US/EFSA per adulti); un eccesso può causare stitichezza o ipercalcemia
• Può ridurre l'assorbimento di ferro, zinco, ormone tiroideo, bifosfonati, tetracicline e chinoloni - assumere a distanza
• Usare cautela in caso di calcoli renali o iperparatiroidismo; associare con attenzione alla vitamina D
• Composizione complessa - confermare il titolo di calcio elementare per ogni lotto durante la formulazione

Solo per la produzione, la formulazione e l'uso professionale. Non destinato al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare di inalare la polvere e il contatto con gli occhi; utilizzare DPI adeguati durante la manipolazione. Consultare un professionista sanitario qualificato prima dell'uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o presenza di patologie. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.

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