Baobab-Fruchtpulver – 50 % Ballaststoffe

Baobab-Pulver ist das natürlich getrocknete Fruchtfleisch der afrikanischen Baobab-Frucht, das mit minimaler Verarbeitung von den Samen gesiebt wird. Es enthält etwa 50 % Ballaststoffe, natürliches Vitamin C und hat einen spritzigen, zitrusartigen Geschmack. Es wird in Standard- und Bio-Qualität angeboten.

GUTINS Baobab-Fruchtpulver — 50 % Ballaststoffe wird für Hersteller, Rezepturentwickler und Marken angeboten. Spezifikation: 50 % Ballaststoffe; Form/Technologie: Pulver/funktioneller Inhaltsstoff; Eignung für Ernährungsformen: Generell vegetarisch.

Produktspezifikationen

Hauptvorteile

• Reich an präbiotischen löslichen Ballaststoffen
• Natürliche Quelle für Vitamin C und Antioxidantien
• Unterstützt die Verdauungsgesundheit
• Unterstützt die Energieversorgung als Teil einer ausgewogenen Ernährung
• Spritzige natürliche Säure für Clean-Label-Produkte

Verwendung & Anwendungen

Typische Anwendungen: Darmgesundheit, funktionelle Lebensmittel, Vormischungen, Textursysteme.

• Superfood-Smoothie-Mischungen
• Ballaststoffreiche Riegel
• Funktionelle Getränke
• Frühstückscerealien und Joghurt-Toppings
• Pulver für die Darmgesundheit
• Vegane Fruchtgummis

Anwendung / Dosierung

• Typische tägliche Aufnahme: 5–15 g/Tag
• Typische Einsatzmenge: 5–30 % in Smoothie-Mischungen und Riegeln; 1–5 % in Getränken
• Genau abwiegen und für eine gleichmäßige Verteilung kleine Mengen mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, mikrokristalliner Cellulose oder Reismehl) vormischen.
• Die endgültige Dosierung sollte auf Basis des chargenspezifischen Analysenzertifikats (CoA), der angestrebten Portionsgröße und den Vorschriften Ihres Zielmarktes erfolgen.

Löslichkeit & Formulierung

Teilweise wasserlöslich (lösliche Ballaststoffe und Säuren lösen sich); unlöslich in Ölen

Lagerung & Handhabung

Versiegelt an einem kühlen, trockenen Ort lagern; hygroskopisch – vor Feuchtigkeit schützen, um Verklumpungen zu vermeiden. Behälter fest verschlossen halten; sauberes, trockenes Werkzeug verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung typischerweise 24 Monate (siehe CoA).

Regulatorischer Hinweis

Getrocknetes Baobab-Fruchtfleisch ist in der EU als Novel Food (2008) zugelassen und in den USA als GRAS eingestuft.

Eignung für Ernährungsformen: Generell vegetarisch. Dieses Produkt wird als Rohstoff für die Weiterverarbeitung geliefert und ist kein fertiges Konsumprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich sicherzustellen, dass die Zutat, ihre Einsatzmenge und alle Kennzeichnungsaussagen den Vorschriften des Zielmarktes entsprechen (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Vorsichtshinweise & Haftungsausschluss

• Aufnahme schrittweise erhöhen – kann bei hohen Dosen Blähungen oder weichen Stuhl verursachen
• Naturprodukt – auf Keimbelastung und Aflatoxine prüfen
• Sauer – kann pH-empfindliche Formulierungen beeinflussen
• Hygroskopisch

Nur für die Herstellung, Rezepturentwicklung und den professionellen Gebrauch. Nicht für den direkten Verzehr in konzentrierter Form bestimmt. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Einatmen von Staub und Kontakt mit den Augen vermeiden; beim Umgang geeignete persönliche Schutzausrüstung (PSA) tragen. Vor der Anwendung einen qualifizierten medizinischen Fachmann konsultieren, falls Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder unter gesundheitlichen Beschwerden leiden. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht zur Diagnose, Behandlung, Heilung oder Vorbeugung von Krankheiten bestimmt.

Groß- & Handelsbestellungen

Benötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Private Labeling oder Unterlagen (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GVO-Erklärungen)? Kontaktieren Sie das GUTINS-Team für Großhandelspreise und Lieferzeiten.