Gersten-Beta-Glucan-Pulver – 70 %

Gersten-Beta-Glucan ist ein löslicher Ballaststoff mit gemischten Bindungen (1,3/1,4), der aus Gerstenkorn auf eine Reinheit von 20–70 % konzentriert wird. Ähnlich wie Hafer-Beta-Glucan bildet es viskose Lösungen, die mit Vorteilen für den Cholesterin- und Glukosespiegel verbunden sind. Es findet Verwendung in herzgesunden Lebensmitteln, Getränken und Nahrungsergänzungsmitteln.

GUTINS Gersten-Beta-Glucan — 70% wird für Hersteller, Formulierer und Marken angeboten. Spezifikation: 70 %; Form / Technologie: Pulver / funktioneller Inhaltsstoff; Diätetische Eignung: Grundsätzlich vegetarisch.

Produktspezifikationen

Hauptvorteile

• Gersten-Beta-Glucan trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei (EU-Gesundheitsangabe bei 3 g/Tag)
• Unterstützt einen reduzierten Blutzuckeranstieg nach den Mahlzeiten
• Unterstützt das Sättigungsgefühl
• Unterstützt die Verdauungsgesundheit
• Unterstützt die Positionierung für Herzgesundheit

Verwendung & Anwendungen

Typische Anwendungen: Darmgesundheit, funktionelle Lebensmittel, Vormischungen, Textursysteme.

• Pulver zur Unterstützung des Cholesterinspiegels
• Kapseln für die Herzgesundheit
• Müslis und Backwaren
• Funktionelle Getränke
• Mahlzeitenersatz-Shakes
• Lebensmittel zur Blutzuckerkontrolle

Anwendung / Dosierung

• Typische tägliche Aufnahme: 3 g/Tag Gersten-Beta-Glucan
• Typische Einsatzkonzentration: 1–10 % in Getränken, Müsli und Backwaren; 20–80 % in Ballaststoffpulvern und Kapseln
• Genaue Einwaage und Vormischung kleiner Mengen mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, MCC oder Reismehl) für eine gleichmäßige Verteilung.
• Die endgültige Dosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysezertifikat (CoA), der Zielportionsgröße und den Vorschriften Ihres Zielmarktes basieren.

Löslichkeit & Formulierung

Löslich in warmem Wasser unter Bildung viskoser Lösungen; unlöslich in Ethanol und Ölen

Lagerung & Handhabung

Versiegelt an einem kühlen, trockenen Ort lagern; hygroskopisch – vor Feuchtigkeit schützen, um Verklumpungen zu vermeiden. Behälter dicht geschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in ungeöffneter Originalverpackung typischerweise 24 Monate (siehe CoA).

Regulatorischer Hinweis

Gersten-Beta-Glucan verfügt über zugelassene EU-Gesundheitsangaben und eine FDA-Herzgesundheitsangabe; in den USA als GRAS eingestuft.

Diätetische Eignung: Grundsätzlich vegetarisch. Dieses Produkt wird als Rohstoff für die Weiterverarbeitung geliefert und ist kein fertiges Verbraucherprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich sicherzustellen, dass der Inhaltsstoff, seine Einsatzkonzentration und alle Kennzeichnungen den Vorschriften des Zielmarktes entsprechen (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Vorsichtshinweise & Haftungsausschluss

• Erhöhen Sie die Aufnahme schrittweise – kann bei hohen Dosen zu Blähungen oder weichem Stuhl führen
• Mit ausreichend Flüssigkeit einnehmen
• Kann Blutzucker und Cholesterin senken – additive Wirkung bei gleichzeitiger Medikamenteneinnahme
• Enthält Gluten (Gerste) – nicht für Zöliakie-Betroffene geeignet; Allergenkennzeichnung erforderlich

Nur für die Herstellung, Formulierung und den professionellen Gebrauch. Nicht zum direkten Verzehr in konzentrierter Form bestimmt. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Einatmen von Staub und Kontakt mit den Augen vermeiden; beim Umgang geeignete persönliche Schutzausrüstung tragen. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen qualifizierten Arzt, wenn Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder unter einer Krankheit leiden. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder zu verhindern.

Groß- und Handelsbestellungen

Benötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Handelsmarken oder Dokumentationen (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GVO-Erklärungen)? Kontaktieren Sie das GUTINS-Team für Großhandelspreise und Lieferzeiten.