Fructooligosaccharide FOS – Pulver

Fructooligosaccharide sind kurzkettige Fructane, die enzymatisch aus Saccharose oder durch Teilhydrolyse von Zichorien-Inulin hergestellt werden. Sie sind hochlöslich, mild süß (etwa 30-50 % von Saccharose) und werden selektiv von nützlichen Bakterien fermentiert. FOS wird mit 95 % Reinheit, als Standardpulver und als Sirupfeststoffe angeboten.

GUTINS Fructooligosaccharide FOS — Pulver wird für Hersteller, Formulierer und Marken angeboten. Spezifikation: Pulver; Form / Technologie: Pulver / funktioneller Inhaltsstoff; Eignung für Ernährungsweisen: Allgemein vegetarisch.

Produktspezifikationen

Hauptvorteile

• Unterstützt das Wachstum nützlicher Darmbakterien
• Unterstützt die regelmäßige Verdauung
• Kalorienarmer, löslicher Ballaststoff mit milder Süße
• Unterstützt die Mineralstoffaufnahme
• Einfach in klare Getränke einzuarbeiten

Verwendung & Anwendungen

Typische Anwendungen: Darmgesundheit, funktionelle Lebensmittel, Vormischungen, Textursysteme.

• Synbiotische Kapseln und Sachets
• Präbiotische Getränkepulver
• Milchprodukte und pflanzliche Joghurtalternativen
• Zuckerarme Süßwaren und Fruchtgummis
• Säuglings- und Kleinkindernahrung (gemäß Vorschriften)
• Ballaststoffangereicherte Riegel

Anwendung / Dosierung

• Typische tägliche Aufnahme: 3-10 g/Tag
• Typische Einsatzmenge: 1-10 % in Getränken, Milchprodukten und Riegeln; 20-100 % in Ballaststoffpulvern; üblich in Säuglings- und synbiotischen Formulierungen
• Genau abwiegen und kleine Mengen vorab mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, MCC oder Reismehl) mischen, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.
• Die endgültige Dosierung sollte auf Basis des chargenspezifischen Analysenzertifikats, der angestrebten Portionsgröße und den Vorschriften Ihres Zielmarktes erfolgen.

Löslichkeit & Formulierung

Hochlöslich in Wasser; unlöslich in Ethanol und Ölen

Lagerung & Handhabung

Versiegelt an einem kühlen, trockenen Ort lagern; hygroskopisch – vor Feuchtigkeit schützen, um Verklumpen zu verhindern. Behälter dicht geschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung typischerweise 24 Monate (siehe CoA).

Regulatorischer Hinweis

scFOS ist in den USA GRAS (GRAS-Notices) und in der EU als Lebensmittelzutat zugelassen; die Verwendung in Säuglingsanfangsnahrung unterliegt spezifischen Regeln. Präbiotische Ballaststoffe: Prüfen Sie die Ballaststoffdefinition (AOAC 2009.01/2011.25) und den Wortlaut der Angaben im Zielmarkt.

Eignung für Ernährungsweisen: Allgemein vegetarisch. Dieses Produkt wird als Rohstoff für die weitere Verarbeitung geliefert und ist kein fertiges Verbraucherprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich sicherzustellen, dass die Zutat, ihre Einsatzmenge und alle Kennzeichnungsaussagen den Vorschriften des Zielmarktes entsprechen (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Vorsicht & Haftungsausschluss

• Aufnahme schrittweise erhöhen – kann bei hohen Dosen Blähungen, Flatulenz oder weichen Stuhlgang verursachen
• High-FODMAP – möglicherweise nicht geeignet für Personen, die eine Low-FODMAP-Diät einhalten
• Hygroskopisch – insbesondere Sirupfeststoffe neigen zur Klumpenbildung
• Reduzierender Zuckergehalt kann bei Wärmebehandlung zu Maillard-Bräunung führen

Nur für die Herstellung, Formulierung und den professionellen Gebrauch. Nicht für den direkten Verzehr in konzentrierter Form bestimmt. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Einatmen von Staub und Kontakt mit den Augen vermeiden; bei der Handhabung geeignete PSA verwenden. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen qualifizierten Arzt, wenn Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder unter einer medizinischen Erkrankung leiden. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder ihnen vorzubeugen.

Groß- & Mengeneinkauf

Benötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Eigenmarken oder Dokumentation (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GVO-Erklärungen)? Kontaktieren Sie das GUTINS-Team für Großhandelspreise und Lieferzeiten.