Glucomannan-Pulver – 95 %

Glucomannan ist ein hochviskoser löslicher Ballaststoff aus der Konjakwurzel, der mit einem Reinheitsgrad von 90 % und 95 % angeboten wird. Er absorbiert große Mengen Wasser, erzeugt ein Sättigungsgefühl und ist in Formulierungen zur Gewichtskontrolle bekannt. Er wird zudem als Verdickungsmittel sowie für Konjak-Nudeln und -Gelees verwendet.

GUTINS Glucomannan — 95 % wird für Hersteller, Rezepturentwickler und Marken angeboten. Spezifikation: 95 %; Form / Technologie: Pulver / funktioneller Inhaltsstoff; Eignung für Ernährungsweisen: Generell vegetarisch.

Produktspezifikationen

Hauptvorteile

• Glucomannan trägt im Rahmen einer kalorienarmen Ernährung zur Gewichtsabnahme bei (EU-Claim, 3 g/Tag)
• Trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei (EU-Claim, 4 g/Tag)
• Unterstützt das Sättigungsgefühl
• Unterstützt eine regelmäßige Verdauung
• Kraftvolles Verdickungs- und Geliermittel

Verwendung & Anwendungen

Typische Anwendungen: Darmgesundheit, funktionelle Lebensmittel, Vormischungen, Textursysteme.

• Kapseln zur Gewichtskontrolle
• Sättigungspulver
• Formulierungen zur Cholesterinunterstützung
• Konjak-Nudeln und -Gelees
• Ballaststoff-Mischungen
• Pflanzliche Verdickungssysteme

Anwendung / Dosierung

• Typische tägliche Einnahme: 3 g/Tag in 3 Dosen zu je 1 g, jeweils mit 1-2 Gläsern Wasser vor den Mahlzeiten
• Typische Einsatzkonzentration: 50-100 % in Kapseln und Pulvern; 0,1-1 % als Verdickungs-/Geliermittel in Lebensmitteln
• Genaue Einwaage und Vormischung kleiner Mengen mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, mikrokristalline Cellulose oder Reismehl) für eine gleichmäßige Verteilung.
• Die endgültige Dosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysenzertifikat (CoA), der Zielportionsgröße und den Vorschriften Ihres Zielmarktes basieren.

Löslichkeit & Formulierung

Quillt in Wasser auf und bildet hochviskose Lösungen (absorbiert bis zum 50-fachen seines Gewichts); unlöslich in Ethanol und Ölen

Lagerung & Handhabung

Versiegelt an einem kühlen, trockenen Ort lagern; hygroskopisch – vor Feuchtigkeit schützen, um Verklumpungen zu vermeiden. Behälter dicht geschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung typischerweise 24 Monate (siehe CoA).

Regulatorischer Hinweis

Konjak-Gummi ist ein EU-Lebensmittelzusatzstoff (E425, verboten in kleinen Gelee-Bechern) mit zugelassenen EU-Gesundheitsversprechen, die Warnhinweise zum Erstickungsrisiko erfordern; in den USA GRAS (allgemein als sicher anerkannt) und als Ballaststoff anerkannt.

Eignung für Ernährungsweisen: Generell vegetarisch. Dieses Produkt wird als Rohstoff zur weiteren Verarbeitung geliefert und ist kein fertiges Verbraucherprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich, sicherzustellen, dass der Inhaltsstoff, seine Verwendungskonzentration und alle Angaben auf dem Etikett den Vorschriften des Zielmarktes entsprechen (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Vorsicht & Haftungsausschluss

• Erstickungs- und Blockaderisiko – die EU schreibt Warnhinweise vor; muss mit reichlich Wasser eingenommen werden; nicht für Tabletten oder kleine Gelees geeignet
• Nicht für Personen mit Schluckbeschwerden geeignet
• Kann die Aufnahme von Medikamenten verringern – Einnahme zeitlich versetzt
• Kann den Blutzuckerspiegel senken – Vorsicht bei Diabetes-Medikamenten

Nur für die Herstellung, Rezepturentwicklung und den professionellen Gebrauch. Nicht für den direkten Verzehr in konzentrierter Form bestimmt. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Einatmen von Staub und Kontakt mit den Augen vermeiden; bei der Handhabung geeignete persönliche Schutzausrüstung (PSA) tragen. Vor der Einnahme bei Schwangerschaft, Stillzeit, Medikamenteneinnahme oder medizinischen Vorerkrankungen einen qualifizierten Arzt konsultieren. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder ihnen vorzubeugen.

Groß- und Handelsbestellungen

Benötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Eigenmarken oder Unterlagen (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GVO-Erklärungen)? Kontaktieren Sie das GUTINS-Team für Großhandelspreise und Lieferzeiten.