Inulin-Pulver – aus Agaven gewonnen

Inulin ist ein Fruktan-Ballaststoff, der aus Zichorienwurzeln oder Agaven gewonnen wird und in einer Reinheit von 90-95 % sowie in anwendungsspezifischen Qualitäten erhältlich ist. Es ist ein gut untersuchtes Präbiotikum, das von nützlichen Bifidobakterien fermentiert wird und eine milde Süße sowie Körper verleiht. Es wird häufig zur Ballaststoffanreicherung sowie zur Zucker- und Fettreduktion eingesetzt.

GUTINS Inulin — aus Agave gewonnen wird Herstellern, Formulierern und Marken angeboten. Spezifikation: aus Agave gewonnen; Form / Technologie: Pulver / funktioneller Inhaltsstoff; Eignung für Ernährungsformen: Allgemein vegetarisch.

Produktspezifikationen

Hauptvorteile

• Zichorien-Inulin trägt zu einer normalen Darmfunktion bei (EU-zugelassene gesundheitsbezogene Angabe bei 12 g/Tag)
• Unterstützt das Wachstum nützlicher Bifidobakterien
• Liefert Ballaststoffe mit einem reinen, leicht süßlichen Geschmack
• Unterstützt die Zucker- und Fettreduktion in Rezepturen
• Unterstützt die Calciumaufnahme

Verwendung & Anwendungen

Typische Anwendungen: Darmgesundheit, funktionelle Lebensmittel, Vormischungen, Textursysteme.

• Präbiotische Ballaststoffpulver
• Synbiotische Kapseln und Sachets
• Ballaststoffreiche Riegel und Backwaren
• Joghurt und Milchalternativen
• Ballaststoffangereicherte Getränke
• Gummibärchen und Kautabletten

Anwendung / Dosierung

• Typische tägliche Aufnahme: 5-12 g/Tag
• Typische Einsatzmenge: 2-10 % in Riegeln, Milchprodukten und Backwaren; 20-100 % in Ballaststoffpulvern; 1-5 % in Getränken
• Für eine gleichmäßige Verteilung genau abwiegen und kleine Mengen vorab mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, mikrokristalline Cellulose oder Reismehl) vermischen.
• Die endgültige Dosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysenzertifikat (CoA), der angestrebten Portionsgröße und den Vorschriften Ihres Zielmarktes basieren.

Löslichkeit & Formulierung

Löslich in warmem Wasser; mäßig löslich in kaltem Wasser; unlöslich in Ethanol und Ölen

Lagerung & Handhabung

Versiegelt an einem kühlen, trockenen Ort lagern; hygroskopisch – vor Feuchtigkeit schützen, um Klumpenbildung zu vermeiden. Behälter dicht geschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung in der Regel 24 Monate (siehe CoA).

Regulatorischer Hinweis

Zichorien-Inulin gilt in den USA als GRAS und besitzt eine zugelassene EU-Gesundheitsangabe für die Darmfunktion; es wird von der FDA als Ballaststoff anerkannt. Präbiotischer Ballaststoff: Überprüfen Sie die Ballaststoffdefinition (AOAC 2009.01/2011.25) und den Wortlaut der Angaben für den jeweiligen Zielmarkt.

Eignung für Ernährungsformen: Allgemein vegetarisch. Dieses Produkt wird als Rohstoff zur weiteren Verarbeitung geliefert und ist kein fertiges Verbraucherprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich sicherzustellen, dass der Inhaltsstoff, seine Einsatzmenge und alle Kennzeichnungsaussagen den Vorschriften des Zielmarktes entsprechen (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Vorsichtshinweise & Haftungsausschluss

• Erhöhen Sie die Aufnahme schrittweise – kann bei hohen Dosen Blähungen, Flatulenz oder weichen Stuhl verursachen
• Hoher FODMAP-Gehalt – möglicherweise nicht für Personen geeignet, die eine Low-FODMAP-Diät einhalten
• Zichorien-Inulin: Korbblütler-Allergie – entsprechend kennzeichnen
• Hygroskopisch – Handhabung bei niedriger Luftfeuchtigkeit

Nur für die Herstellung, Formulierung und den professionellen Gebrauch bestimmt. Nicht zum direkten Verzehr in konzentrierter Form geeignet. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Einatmen von Staub und Kontakt mit den Augen vermeiden; beim Umgang geeignete persönliche Schutzausrüstung (PSA) tragen. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen qualifizierten Arzt, falls Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder unter einer medizinischen Erkrankung leiden. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder zu verhindern.

Groß- und Handelsbestellungen

Benötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Eigenmarken oder Dokumentationen (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GMO-Erklärungen)? Kontaktieren Sie das GUTINS-Team für Großhandelspreise und Lieferzeiten.