Hafer-Beta-Glucan-Pulver – 20 %
Hafer-Beta-Glucan ist ein löslicher Ballaststoff mit gemischten Bindungen (1,3/1,4), der aus Haferkleie mit einer Reinheit von 20–70 % konzentriert und in verschiedenen Anwendungsqualitäten angeboten wird. Seine Viskosität im Darm ist mit gut belegten Vorteilen für den Cholesterin- und Glukosespiegel verbunden. Er findet breite Verwendung in herzgesunden Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln.
GUTINS Hafer-Beta-Glucan — 20 % wird für Hersteller, Formulierer und Marken angeboten. Spezifikation: 20 %; Form / Technologie: Pulver / funktioneller Inhaltsstoff; Eignung für Ernährungsformen: Generell vegetarisch.
Produktspezifikationen
| Produkt | Hafer-Beta-Glucan — 20 % |
|---|---|
| Kategorie | Funktionelle Inhaltsstoffe & Präbiotika |
| Unterkategorie | Ballaststoffe / funktionelle Hilfsstoffe |
| Basisinhaltsstoff / Quelle | Hafer-Beta-Glucan |
| Wissenschaftlicher Name | Avena sativa |
| Pflanzenteil | Kleie (Korn) |
| Spezifikation / Gehalt | 20 % |
| Form / Technologie | Pulver / funktioneller Inhaltsstoff |
| Quellenart | Pflanze / Fermentation / Lebensmittelquelle |
| Eignung für Ernährungsformen | Generell vegetarisch |
| INCI-Name | Beta-Glucan |
| CAS-Nummer | 9041-22-9 |
| Löslichkeit | Löslich in warmem Wasser unter Bildung viskoser Lösungen; unlöslich in Ethanol und Ölen |
| Trend / Positionierung | Funktionell / Darmgesundheit |
| Verfügbare Packungsgrößen | 50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (größere Mengen auf Anfrage) |
| Dokumentation | CoA, TDS und SDS auf Anfrage erhältlich |
Hauptvorteile
- Hafer-Beta-Glucan trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei (EU-Gesundheitsangabe bei 3 g/Tag)
- Unterstützt einen geringeren Blutzuckeranstieg nach den Mahlzeiten
- Unterstützt das Sättigungsgefühl
- Unterstützt die Verdauungsgesundheit
- Unterstützt die Positionierung für Herzgesundheit
Verwendung & Anwendungen
Typische Anwendungen: Darmgesundheit, funktionelle Lebensmittel, Vormischungen, Textursysteme.
- Ballaststoffpulver für die Herzgesundheit
- Kapseln zur Unterstützung des Cholesterinspiegels
- Frühstückszerealien und Haferbrei
- Funktionelle Getränke
- Backwaren
- Mahlzeitenersatz-Shakes
Anwendung / Dosierung
- Typische tägliche Aufnahme: 3 g/Tag Hafer-Beta-Glucan
- Typische Einsatzkonzentration: 1–10 % in Getränken, Zerealien und Backwaren; 20–80 % in Ballaststoffpulvern und Kapseln
- Für eine gleichmäßige Verteilung genau abwiegen und kleine Mengen mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, MCC oder Reismehl) vormischen.
- Die endgültige Dosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysezertifikat, der angestrebten Portionsgröße und den Vorschriften des Zielmarktes basieren.
Löslichkeit & Formulierung
Löslich in warmem Wasser unter Bildung viskoser Lösungen; unlöslich in Ethanol und Ölen
Lagerung & Handhabung
Versiegelt an einem kühlen, trockenen Ort lagern; hygroskopisch – vor Feuchtigkeit schützen, um Klumpenbildung zu vermeiden. Behälter dicht geschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung in der Regel 24 Monate (siehe CoA).
Regulatorischer Hinweis
Hafer-Beta-Glucan verfügt über zugelassene gesundheitsbezogene Angaben der EU und eine Angabe zur Herzgesundheit der FDA (löslicher Ballaststoff aus Vollkornhafer); in den USA als GRAS eingestuft.
Eignung für Ernährungsformen: Generell vegetarisch. Dieses Produkt wird als Rohstoff zur weiteren Verarbeitung geliefert und ist kein fertiges Verbraucherprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich, dass der Inhaltsstoff, seine Einsatzkonzentration und alle Kennzeichnungsaussagen den Vorschriften des Zielmarktes entsprechen (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).
Vorsicht & Haftungsausschluss
- Erhöhen Sie die Zufuhr schrittweise – bei hohen Dosen kann es zu Blähungen, Flatulenz oder weichem Stuhl kommen
- Mit ausreichend Flüssigkeit einnehmen
- Kann den Blutzucker- und Cholesterinspiegel senken – wirkt additiv zu Medikamenten
- Hafer kann durch Gluten kreuzkontaminiert sein – bei Bedarf als glutenfrei spezifizieren
Nur für die Herstellung, Formulierung und den professionellen Gebrauch. Nicht zum direkten Verzehr in konzentrierter Form bestimmt. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Das Einatmen von Staub sowie den Kontakt mit den Augen vermeiden; bei der Handhabung geeignete PSA tragen. Konsultieren Sie vor der Einnahme einen qualifizierten Arzt, falls Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder unter einer Krankheit leiden. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, eine Krankheit zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder ihr vorzubeugen.
Groß- und Handelsbestellungen
Benötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Handelsmarken oder Dokumentationen (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GVO-Erklärungen)? Kontaktieren Sie das GUTINS-Team für Großhandelspreise und Lieferzeiten.
Specification
| SKU | GUT-FUN-0974-50G |
|---|---|
| Type | Funktionelle Inhaltsstoffe & Präbiotika |
| benefit | Blood Sugar & Metabolism |
| benefit | Gut & Digestive Health |
| benefit | Heart & Circulation |
| collection | Fibers & Prebiotics |
| diet | Vegetarian |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Oat Beta-Glucan |
| menu | Gut Health |
Verwendung
Typische Dosierung 0,1–0,5 %. Je nach Anwendung und Wärmebehandlung anpassen.