Poudre de MCT – riche en C8

La poudre de TCM est une huile de triglycérides à chaîne moyenne séchée par atomisation et encapsulée sur un support tel que la fibre d'acacia, la maltodextrine ou la fibre de maïs soluble, proposée avec une concentration de 50 à 80 % d'huile et dans des qualités riches en C8 ou adaptées à diverses applications. Les TCM sont absorbés et convertis en cétones plus rapidement que les graisses à longue chaîne. Ils sont appréciés dans les régimes céto, ainsi que dans la nutrition énergétique et sportive.

Poudre de TCM GUTINS — riche en C8 est destinée aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : riche en C8 ; forme / technologie : poudre / ingrédient fonctionnel ; adéquation alimentaire : généralement végétarien.

Spécifications du produit

Principaux avantages

• Source d'énergie rapide issue des graisses à chaîne moyenne
• Soutient la production de cétones dans les régimes cétogènes
• Favorise la satiété
• Qualités riches en C8 privilégiées pour l'efficacité cétogène
• Poudre facile à mélanger évitant les manipulations huileuses

Usages et applications

Applications typiques : Santé intestinale, aliments fonctionnels, prémélanges, systèmes de texture.

• Crèmes pour café céto
• Shakes de remplacement de repas
• Poudres pour le sport et l'endurance
• Barres et snacks céto
• Mélanges pour boissons énergisantes cérébrales
• Boissons instantanées

Mode d'emploi / Dosage

• Apport quotidien typique : 5 à 30 g/jour de poudre, en augmentant progressivement
• Niveau d'utilisation typique : 10 à 50 % dans les shakes céto et les crèmes pour café ; 2 à 10 % dans les barres et la boulangerie ; 90 à 100 % dans les poudres de TCM pures
• Peser avec précision et prémélanger de petites quantités avec un support (ex. : maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles de votre marché de destination.

Solubilité et formulation

Se disperse dans l'eau pour former une émulsion laiteuse ; phase huileuse soluble dans les huiles ; insoluble dans l'éthanol froid

Stockage et manipulation

Stocker scellé en dessous de 25 °C, à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité. Garder le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

Le TCM est classé GRAS aux États-Unis et est un ingrédient alimentaire conventionnel dans l'UE ; vérifiez le statut des allergènes liés au support et le statut RSPO pour l'huile dérivée du palmier.

Adéquation alimentaire : Généralement végétarien. Ce produit est fourni en tant qu'ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. : FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Précautions et avertissements

• Commencer avec de faibles doses – peut causer des troubles gastro-intestinaux ou de la diarrhée
• Déconseillé en cas de maladie hépatique ; prudence en cas de diabète
• Déclarer le support (caséinate laitier, maltodextrine ou acacia) et l'origine (palmier/coco)
• Sensible à l'oxydation une fois ouvert – garder scellé

Destiné uniquement à la fabrication, à la formulation et à un usage professionnel. Ne pas consommer directement sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de suivi médical. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.

Commandes en gros

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