Peptidi di collagene marino – Tipo I, <2 kDa

I peptidi di collagene marino sono idrolizzati di collagene di Tipo I a basso peso molecolare, ottenuti dalla pelle o dalle scaglie di pesce. Sono ricchi di glicina, prolina e idrossiprolina e sono apprezzati per la bellezza dall'interno e il benessere articolare.

Idrolizzato enzimatico / frazione di peptidi bioattivi con un profilo di peso molecolare definito per una rapida solubilità e un rapido assorbimento.

GUTINS Marine Collagen Peptides — Type I, <2 kDa è offerto a produttori, formulatori e marchi. Specifiche: Tipo I, <2 kDa; forma / tecnologia: idrolizzato enzimatico / frazione peptidica; idoneità alimentare: di origine animale.

Specifiche del prodotto

Vantaggi principali

• Favorisce l'idratazione e l'elasticità della pelle
• Fornisce glicina, prolina e idrossiprolina
• Supporta articolazioni e tessuto connettivo
• Basso peso molecolare per un buon assorbimento
• Gusto neutro e alta solubilità
• Alternativa pescetariana al collagene bovino

Usi e applicazioni

Applicazioni tipiche: sport, bellezza dall'interno, invecchiamento sano, alimenti funzionali.

• Polveri e bustine di collagene per la bellezza
• Shot di bellezza e bevande pronte da bere
• Caramelle gommose al collagene
• Barrette proteiche e snack
• Miscele per il supporto articolare
• Cremiere per caffè e latte funzionali

Modalità d'uso / Dosaggio

• Assunzione giornaliera tipica: 2,5-10 g/giorno
• Percentuale d'uso tipica: 50-100% nelle polveri di collagene; 2-10% nelle bevande e negli shot; 5-15% nelle caramelle gommose e nelle barrette
• Suggerimento per la formulazione: i peptidi a basso peso molecolare possono avere un gusto amaro; usare agenti mascheranti del gusto nelle bevande.
• Pesare con precisione e premiscelare piccole quantità con un veicolante (ad es. maltodestrina, MCC o farina di riso) per una distribuzione uniforme.
• La dose finale deve basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla dimensione della porzione prevista e sulle normative del mercato di destinazione.

Solubilità e formulazione

Completamente solubile in acqua fredda e calda; insolubile in oli ed etanolo

Conservazione e manipolazione

Conservare ben chiuso a temperatura inferiore a 25 °C, in luogo asciutto e al riparo dalla luce; igroscopico. Tenere il contenitore ben chiuso; utilizzare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è generalmente di 24 mesi nella confezione originale integra (vedere il CoA).

Nota normativa

I peptidi di collagene sono ingredienti alimentari convenzionali negli Stati Uniti (GRAS), nell’UE e in India; è richiesta l’indicazione dell’allergene pesce. Verificare le dichiarazioni nel mercato di destinazione.

Idoneità alimentare: di origine animale. Questo prodotto viene fornito come ingrediente grezzo destinato a un’ulteriore lavorazione e non è un prodotto finito destinato ai consumatori. L’acquirente è responsabile di garantire che l’ingrediente, il suo livello d’uso e tutte le dichiarazioni riportate in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Avvertenza e dichiarazione di esclusione di responsabilità

• Contiene pesce - allergene principale
• Non adatto a vegetariani/vegani
• Non è una proteina completa (privo di triptofano)
• Igroscopico - tenere ben chiuso
• Controllare i metalli pesanti per ogni lotto

Solo per produzione, formulazione e uso professionale. Non destinato al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare l’inalazione della polvere e il contatto con gli occhi; utilizzare DPI adeguati durante la manipolazione. Consultare un professionista sanitario qualificato prima dell’uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o presenza di patologie. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.

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